冰镇枇杷银耳汤

冰镇枇杷银耳汤是一道菜品，主要材料有新鲜枇杷2－3个、银耳一朵、冰糖适量、装饰用茉莉花一朵。

做法

1、银耳用水泡1小时，发后择净。                                                                                                                 2、将择净的银耳、冰糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时。                                                                          3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁。

4、起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火。

5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏。

6、用茉莉花装饰即可。