材料 | 用量 |
鸡蛋 | 三个 |
牛奶 | 少许 |
火腿片 | 三片 |
芝士片(最好swisscheese) | 一片 |
黄油 | 少许 |
西式早餐
1.把鸡蛋打散,加一点牛奶(大概三分之一杯的样子) |
2.把火腿片切碎(个人喜好,不切碎也可以,但是吃的时候就需要刀叉了) |
3.热锅,黄油化开后倒入蛋液。一开始用中火,等蛋液在锅里开始固化后转小火 |
4.蛋液凝固到一半,表面还很液体的时候,把芝士片的火腿片放在其中的一个半圆范围内。必要时可以提前把芝士片切条方便摆放 |
5.接着在芝士上面摆切碎的火腿片 |
6.带蛋液已经凝固到可以移动的时候,把没有放芝士和火腿那半圆的鸡蛋盖过来 |
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[1] 早餐食光小集[引用日期2019-12-15]
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