美食
什锦沙拉介绍
什锦沙拉，一道点心。主要材料为蘑菇、鲍鱼、熟鸡蛋等生活中能买到的食材。不同地方的风味不同，做法也不同。
做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
即食甜杏仁 | 30克 |
银耳 | 1/4朵 |
什锦菜 | 100克 |
沙拉汁： |
|
橄榄油 | 15毫升 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 先来做沙拉汁：将柠檬榨汁放入碗中 |
步骤二 | 步骤二 | 加入橄榄油、苹果醋、味淋 |
步骤三 | 步骤三 | 在加入盐和糖 |
步骤四 | 步骤四 | 拌匀后放置备用 |
步骤五 | 步骤五 | 然后来处理主食材，银耳提前泡发好 |
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做法二
用料
| 食材 | 用量 |
鸡胸 | 一块 |
鸡蛋 | 两 |
紫薯 | 1个 |
彩椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 鸡胸肉煮熟，稍腌制，烤箱200°8分钟。 |
步骤二 | 步骤二 | 鸡蛋煮熟切块。 |
步骤三 | 步骤三 | 紫薯放微波炉高火五分钟，手撕成块。 |
步骤四 | 步骤四 | 彩椒洋葱切条，糖、醋、生抽、热油或橄榄油拌匀。 |
步骤五 | 步骤五 | 摆上鸡蛋、紫薯、鸡肉，撒黑胡椒。 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
丘比培煎芝麻口味沙拉汁 | 25ml |
牛油果 | 1个 |
红心火龙果 | 半个 |
银耳 | 80克 |
兰州百合 | 100克 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 美味营养什锦沙拉 |
步骤二 | 步骤二 | 成品图 |
步骤三 | 步骤三 | 成品图 |
步骤四 | 步骤四 | 准备好材料，银耳事先泡发，百合分片，火龙果，牛油果备用 |
步骤五 | 步骤五 | 银耳用开水焯熟 |
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东南亚风味什锦色拉
材料
洋葱、青圆椒、红圆椒、银芽、芦笋、香菜、蘑菇、香菇、核桃仁、樱桃
番茄、薄荷叶、咖喱汁
做法
(1)将青圆椒、红圆椒洗净，切成丝；洋葱去皮，切成丝。
(2)将香菇、蘑菇洗净，切成块，与银芽、芦笋一起埠水至熟，取出沥干。
(3)将所有材料摆盘，淋上咖喱汁，拌匀即可。
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