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母鸡汤介绍
母鸡汤，是一种家常汤品。
制作方法
1.鸡肉斩成块后在热水内灼烫一下。
2.备齐所需的煲汤料：红枣，枸杞，莲子，淮山，桂圆干。
3.灼水的鸡肉在清水内冲洗干净浮沫。
4.砂锅内坐水放入灼水的鸡肉。
5.清洗干净的煲汤料倒入锅中。
6.加入几片姜。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煲2个小时。
8.喝之前加盐调味即可。
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