美食

酸梅酱

以砂糖等食材制成的果酱

中文名：酸梅酱

外文名：Plum sauce

主要食材：酸梅、砂糖，白醋

分类：果酱

口味：甜中带酸，微辣

酸梅酱介绍

酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料。清香诱人，口感甜中带酸，微辣。

制作方法

酸梅酱酸梅酱

配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

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