制作方法一
用料
食材 | 用量 |
鸡胸肉 | 100克 |
土豆 | 1个 |
红萝卜 | 半根 |
洋葱 | 1小块 |
咖喱块 | 2块 |
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详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 鸡胸肉切小以后放黄酒,淀粉,生抽腌制十分钟。 |
步骤二 | 步骤二 | 胡萝卜,土豆切小块备用。 |
步骤三 | 步骤三 | 加少许油下锅煸炒。 |
步骤四 | 步骤四 | 加水炖煮十五分钟左右。 |
步骤五 | 步骤五 | 加入咖喱块继续炖煮十五分钟左右。 |
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制作方法二
用料
食材 | 用量 |
鸡胸肉 | 250克 |
土豆(中等) | 两个 |
胡萝卜 | 一根 |
圆葱 | 半个 |
牛奶 | 100克 |
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详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 将土豆、胡萝卜、鸡胸肉,圆葱切成等大的小块,苹果去皮切成薄片。 我在超市买的咖喱酱,一般上面有写食用人数。因为家里有小孩,所以我用的是甘甘甜可的。 |
步骤二 | 步骤二 | 热锅放入少许油,煸炒圆葱块出香味。 |
步骤三 | 步骤三 | 放入胡萝卜和土豆块继续翻炒 |
步骤四 | 步骤四 | 加入鸡胸肉炒至变白。 |
步骤五 | 加入牛奶和适量的水,苹果和咖喱块,不断搅拌至咖喱块融化,调制中火炖10-15分钟。 |
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制作方法三
用料
食材 | 用量 |
鸡胸肉 | 80g |
土豆 | 1小个 |
红萝卜 | 半根 |
洋葱 | 1小块 |
口蘑 | 2个 |
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详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 原料图。土豆、红萝卜去皮,各原料洗净。 |
步骤二 | 步骤二 | 土豆、红萝卜滚刀切不规则小块,口蘑切厚片,洋葱、西兰花切小块,鸡肉切丁(不用太小)。 |
步骤三 | 步骤三 | 锅中放少许油,先炒洋葱。 |
步骤四 | 步骤四 | 待洋葱炒出香味后,放入鸡丁翻炒至变色。 |
步骤五 | 步骤五 | 再加入土豆块、红萝卜块、口蘑片,翻炒1分钟。 |
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制作方法四
鸡胸肉 | 400克 |
红萝卜 | 200克 |
咖喱 | 50克 |
盐 | 适量 |
土豆 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
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1.准备食材。
2.鸡胸肉切成小块。
3.其他食材也全部切成均匀的小块。土豆泡水里,洗去淀粉。
4.起锅烧油。
5.倒入鸡肉翻炒至变色。
6.再倒入洋葱翻炒均匀。
7.倒入红萝卜翻炒均匀。
8.最后倒入冲洗过的土豆。
9.翻炒均匀。
10.再放入咖喱。
11.加入适量的水,与食材齐平。
12.煮开后,改中小火,上盖子子焖煮约15分钟,至浓稠。
13.最后尝一下味道,加入适量的盐。
14.搅拌均匀即可。
15.白米饭一碗,加入适量的黑芝麻,也可以省略。
16.最后加入咖喱鸡肉即可食用。[1]
[1] 咖喱鸡肉饭的做法_菜谱_ · 香哈网[引用日期2021-12-31]
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电饭锅如何做出美味焖饭:香菇时蔬鸡肉饭做法超简单
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