美食
蟹壳黄烧饼介绍
此饼烤成时呈两面黄色，很似煮熟的螃蟹，故又称“蟹壳黄”烧饼。
食品名称
“蟹壳黄”烧饼
介绍
屯溪街上有一种用火桶烤制的烧饼，特殊的是饼馅用徽州的霉干菜和半肥半瘦的猪肉丁制的。吃起来皮酥馅香，过往游人都要驻足一尝。
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