美食
奶油霜介绍
奶油霜是一道特色美食，主要食材有黄油、糖粉、炼乳等。
制作方法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
33.1%白巧克力 | 90克 |
抹茶粉 | 4克 |
黄油 | 60克 |
淡奶油 | 200克 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 奶油霜 | 白巧克力隔水融化。 |
步骤二 | 加入抹茶粉，用刮刀拌匀，晾凉，备用。 | |
步骤三 | 黄油提前软化。 | |
步骤四 | 抹茶巧克力液倒入黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。 | |
步骤五 | 分次加入淡奶油打发，每次加淡奶油只需搅打均匀即可。 |
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奶油霜
参考资料
[1] 奶油霜 · 下厨房[引用日期2020-01-16]
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