砂锅鹿宝

主要特点

吉菜创新滋补佳肴。^{[1]此菜肴选用吉林特产梅花鹿精华部位，即：鹿鞭、鹿筋、鹿尾、舌、耳、心、血、鹿茸等做主料，辅以特制浓汤，采用煮、炖、蒸、焖等技法制成。[3]具有鲜香浓郁、色彩丰富、质地柔软、大滋大补。[2]}

获得荣誉

2018年9月10日，该菜在河南郑州举办的2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会上榜上有名。

参考资料

[1] “中国菜”首次向世界发布！咱吉林省“十菜十宴”上榜，都有啥？[引用日期2022-06-23 12:39:25]

[2] “中国菜”首次向世界发布！咱吉林省“十菜十宴”上榜，都有啥？[引用日期2022-06-23 12:50:04]

[3] “中国菜”首次向世界发布！咱吉林省“十菜十宴”上榜，都有啥？[引用日期2022-06-23 17:51:22]