炒豆芽

炒豆芽是一道美味的菜肴，营养丰富。通过炒制，使豆芽变熟，而成为一道家常菜。制作原料有豆芽、葱等。口味鲜美，老少皆宜。

做法

方法：生炒 口味：咸鲜味

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

主料

黄豆芽 (200克)

调料

主料：豆芽、葱

配料：酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克)

类别：一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者

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步骤：

1、将豆芽洗干净备用

2、葱切葱花备用

3、植物油倒入锅中，热锅冷油

4、将豆芽倒入锅中烹炒

5、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味

6、装盘