脱落酸(Abscisic Acid,缩写为ABA)是植物五大天然生长调节剂之一。当前已经实现了灰葡萄孢霉菌工业发酵生产天然脱落酸,而且纯度较高,生物活性较高,未来将大规模应用于农业生产。
脱落酸可由氧化作用和结合作用被代谢。脱落酸可以刺激乙烯的产生,催促果实成熟,它抑制脱氧核糖核酸和蛋白质的合成。北京奥运会期间,北京全市的百万盆鲜花,均有施加脱落酸,以保证花盛开的状态。
1961年W.C.刘和H.R.卡恩斯从成熟棉铃里分离出一种能使外植体切除叶片后的叶柄脱落加速的物质结晶,称为“脱落素Ⅰ”,但未鉴定其化学结构。
1963年大熊和彦和F.T.阿迪科特等从棉花幼铃中分离出另一种加速脱落的物质结晶,叫做脱落素Ⅱ。
同年C.F.伊格斯和P.F.韦尔林用色谱分析法从欧亚槭叶子里分离出一种抑制物质,能使生长中的幼苗和芽休眠,他们命名为休眠素。
1965年韦尔林等比较研究休眠素和脱落素Ⅱ的化学性质后,证明两者是同一物质,分子式与大熊和彦等1965年提出的一致。统一命名为脱落酸。它在植物中普遍存在。
脱落酸是一个15碳的倍半萜烯化合物。天然存在的脱落酸是一个对映结构体,特别是右旋化合物(S)-ABA。
天然脱落酸为白色结晶粉末,易溶于甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、乙酸乙酯与三氯甲烷等,难溶于醚、苯等,水溶解度3-5g/L(20℃)。
脱落酸的稳定性较好,常温下放置两年,有效成分含量基本不变,但应在干燥、阴凉、避光处密封保存。脱落酸水溶液对光敏感,属强光分解化合物。
脱落酸又叫S-诱抗素。S-诱抗素是平衡植物内源激素和有关生长活性物质代谢的关键因子。具有促进植物平衡吸收水、肥和协调体内代谢的能力。可有效调控植物的根/冠和营养生长与生殖生长,对提高农作物的品质、产量具有重要作用。
S-诱抗素是启动植物体内抗逆基因表达的"第一信使",可有效激活植物体内抗逆免疫系统。具有培源固本,增强植物综合抗性(抗旱、抗热、抗寒、抗病虫、抗盐碱等)的能力。对农业生产上抗旱节水、减灾保产和生态环境的恢复具有重要作用。
S-诱抗素是所有绿色植物均含有的纯天然产物,本品是通过微生物发酵获得的高纯度、高生长活性;对人畜无毒害、无刺激性。是一种新型高效、天然绿色植物生长活性物质。
脱落酸生物合成的途径主要有两条:
1、类萜途径(terpenoid pathway)脱落酸的合成是由甲瓦龙酸(MVA)经过法呢基焦磷酸(farnesylpyrophosphate,FPP),再经过一些未明的过程而形成脱落酸。
2、顺式-黄质醛(xanthoxin),在一些植物的枝叶中也检出这种物质。黄质醛迅速代谢成为脱落酸。
脱落酸的生理作用主要是导致休眠及促进脱落。用脱落酸处理植物生长旺盛的小枝,可以引起与休眠相同的状态。这种对萌发的抑制作用可以用赤霉素或细胞分裂素处理来抵消或逆转。
脱落酸在控制核酸和蛋白质合成中起作用。脱落酸抑制大麦粒中α-淀粉酶的合成,并在这一过程中与赤霉素发生拮抗。
脱落酸由于价格昂贵,在农业生产上应用的实验还极少。
脱落酸具有促进植物平衡吸收水、肥和协调体内代谢的能力,可有效调控植物的根/冠和营养生长与生殖生长,对提高农作物的品质、产量具有重要作用。
除此之外,外源脱落酸能引起叶片气孔的迅速关闭,抑制蒸腾作用,可用于花的保鲜,还能控制花芽分化,调节花期,在花卉园艺上有很大的应用价值。
脱落酸原药及其复合实用制剂可广泛应用于水稻、蔬菜、花卉、草坪、棉花、中草药、果树等作物,提高作物在不良生长环境中的生长素质及其结实率和品质,提高中低产田的单产产量,减少化学农药用量。
脱落酸可广泛应用于城市草坪、园林等绿化建设,应用于西部地区的节水农业、设施农业,生态植被的恢复重建。
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