桔梗花，为属植物桔梗的花朵，一般为紫色，呈五角星状。桔梗，别名铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药等，拉丁文名 Platycodon gradiflorus ，属桔梗科、桔梗属多年生草本植物。茎高20-120厘米，叶3-5枚，互生、轮生或对生。通常茎上无毛，偶有密被短毛，茎上不分枝，极少茎上部分有分枝。李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗”。桔梗根可入药使用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎（治肋膜炎）等功效。桔梗有用的是它的根茎，春天，桔梗还没有抽芽的时候就要把越过冬、储足了养分的根茎挖出来，模样就像细长的铁棍山药，尽可能不要掘断，挖出后去皮、切片、晾晒，是一味医治咽喉肿痛的良药。[1]

花语

桔梗花花语:

1、永恒的爱，不变的爱，诚实，柔顺，悲哀。

2.勿忘的爱

3.无望的爱

由来：

传说桔梗花开代表幸福再度降临。可是，有人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。于是桔梗的花语有着双层含义：是永恒的爱和无望的爱。永恒与绝望是互相矛盾的。

形态特征

桔梗高40-80厘米，叶3-5枚，互生、轮生或对生；花大单一，顶生或数花成疏总状花序；萼片5，花冠钟形5裂，雄蕊5，子房5室，柱头5裂；蒴果卵圆状球形。根肉质，粗壮，淡黄色。茎直立，具乳汁。根肥大多肉，呈胡萝卜形，皮淡黄白色。叶互生或3枚轮生。花常单生，偶尔数朵聚生茎顶；花冠宽钟状，稍倾斜，通常蓝色，也有白色和浅雪青色，花期6～9月。园林中多用于布置花坛、宿根花境，点缀岩石园，有时也用作切花或盆栽；根可入药。有重瓣品种，花深蓝色，花多；亦有大花变种，其花大型，花色由紫至白。

生理特征

桔梗花原产于中国各地，对气候的适应性很广从华南北部至华北南部的广大地区，均宜栽培。较耐高温，亦较耐寒冷，但不耐严寒酷暑。宿根肥厚粗壮，贮存养分较多，有利于越冬，北方可以生长，但由于气温低，生长期短，植株多较矮，切花的价值低，宜选择向阳温暖地。切花剪下后，保护好基部余下的茎叶，并施磷、钾肥1次，以利地下根的生长。秋后可采集供药用或留作翌年萌发新株。少有病虫害，较易管理。

民间传说

“桔梗”的朝鲜文叫做“道拉基”。在朝鲜族的民间传说中道拉基是一位姑娘的名字，当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，结果被关入监牢，姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天，她的坟上开出了一种紫色的小花，人们叫它“道拉基”。

药理作用

桔梗入药始载于《神农本草经》，为临床常用药，味苦、辛，性平，归肺经。功能开宣肺气、祛痰止咳、利咽散结、宽胸排脓。药理实验证实，桔梗有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、抗胆碱、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。常用以治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃等病症。

桔梗以作用于肺经为主，主治以咳嗽、咽痛、肺痈等上部病症为主。

宣肺止咳——桔梗专入肺经，药性平和，无论外感或内伤所致寒热虚实之咳嗽皆可选用。

利咽散结——自从《伤寒论》用桔梗治疗少阴咽痛以来，在气滞、血瘀、热结、痰阻所致的各种咽痛中皆可配用桔梗。

消痈排脓——《金匮要略》的桔梗汤，适用于肺痈之溃脓期。桔梗用于肺痈早期可以散邪宣壅，脓成可以托毒排脓，治疗肺痈几乎无它药可以替代。动物实验也证实，桔梗汤能通过增加肺和呼吸道的排泄量，使脓液稀释而易于排出。

除以上主要的功效，桔梗还可用于以下方面：

宣畅上焦，解表祛邪——外邪困表易致肺气郁闭，宣降失常。而宣畅肺气则利于解表祛邪。桔梗性平，能开宣肺气，故无论风寒表证、风热表证均可应用。

宣通肺气，畅利二便——肺与大肠相表里，肺气郁闭则大肠不能承肺气下行而致便秘。当肺气通畅，则可间接疏通肠胃，下输膀胱，因而对肠道疾病、小便不利等也有良好效果。据报道，用竹桔饮（淡竹叶、桔梗各10g）治疗痔瘘术后癃闭20例，获得满意疗效。桔梗能开肺气之结，与淡竹叶相配一开一利，一升一降，调理气机，宣导淡渗，轻剂以祛实邪。此属“欲降先升”之治法，实乃《内经》“病在下取之上”以及“提壶揭盖”之法。

地理分布

产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西（北部）、贵州、云南东南部（蒙自、砚山、文山）、四川（平武、凉山以东）、陕西。朝鲜、日本、苏联的远东和东西伯利亚地区的南部也有。桔梗花原产于我国各地，对气候的适应性很广从华南北部至华北南部的广大地区，均宜栽培。

临床作用

1.用於肺气不宣的咳嗽痰多，胸闷不畅。

桔梗辛散苦泄，宣开肺气，化痰利气，无论属寒属热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮；若胸膈痞闷，痰阻气滞，升降失司者，配枳壳以升降气机，理气宽胸。

2.用於咽喉肿痛、失音。

桔能宣肺利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，配甘草、牛蒡子等，如桔梗汤及加味甘桔汤。若咽喉肿痛，热毒盛者，配射干、马勃、板蓝根以清热解毒利咽。

3.用於肺痈咳吐脓痰。

桔梗性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳而胸满，时出浊唾腥臭，久久吐脓者，配甘草用之，如《金匮》桔梗汤。临床上更配以鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。

4.用治癃闭、便秘。

以桔梗宣开肺气而通二便，用治癃闭、便秘。

用量、用法：3-10 克。煎服。用於排脓。

使用注意：桔梗性升散，凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺咳血者，不宜用。用量过大易致恶心呕吐，又因桔梗皂有溶血作用，不宜作注射给药。

栽培要点

桔梗对气候环境要求不严，但以温和湿润、阳光充足、雨量充沛的环境为宜，能耐寒。土壤以土层深厚、肥沃、排水良好，富含腐殖质的砂质壤土为佳。低洼、积水之地不宜种植。

选地整地

选择阳光充足、土层深厚、排水良好的砂质壤土地块。选地后，每亩施土杂肥或圈肥3000kg，加过磷酸钙和饼肥各50kg或磷酸二铵15kg，匀撒于地内，深耕土壤35cm，整平耙细，做1m宽平畦，长短以地形而定。

繁殖方式

采用种子繁殖：生长期2年。

生产中一般采用直播。桔梗种子细小，千粒重1.5g，发芽率85%，在温度18～25℃、湿度足够的情况下，播后10～15天出苗。

田间管理

1.中耕除草、间苗

桔梗出苗后，进行除草，在苗长4片叶时，间去弱苗，6～8片叶时，按株距1～2寸定苗，在干湿适宜时进行浅松土，经常保持地内疏松，田间无杂草。

2.排水

桔梗种植密度高，怕积水。因此，在高温多湿的梅雨季节，应及时疏沟排水，防止积水烂根。

3.摘花

桔梗花期长达4个月，开花对养分消耗相当大，又易萌发侧枝。因此，摘花是提高桔梗产量的一项重要措施。

虫害防治

1.根腐病

危害根部，受害根部出现黑褐斑点，后期腐烂至全株枯死。

防治方法：

(1)用多菌灵1000倍液浇灌病区。

(2)雨后注意排水，田间不宜过湿。

2.白粉病

主要危害叶片。发病时，病叶上布满灰粉末，严重至全株枯萎。

防治方法：发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的粉锈宁粉1800倍液喷洒。

3.蚜虫

6～7月危害严重。防治用40%乐果1500～2000倍液喷施，每7～10天喷一次，连续喷3次即可。

加工炮制

1.桔梗生长期2年，一般在秋末或春天萌芽前采挖。挖取根条，除净泥土，洗净，趁鲜用碗片或竹片刮去外皮。然后去芦头晒干，即成商品，为增收入可选出条桔梗卖鲜品，且不用刮皮。

2.炮制：除皮去芦后，洗净捞出，润透后切片，晒干。

桔梗花中一种药味花，桔梗花的颜色鲜蓝，形如悬钟，既是6至9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。《中国花经》把它列入珍稀花卉类。

花语解读

1.永恒的爱，无望的爱。

2.不变的爱，诚实，柔顺，悲哀。

永世不忘的爱(红色)。

文化底蕴

《桔梗谣》

动听的桔梗谣歌词：“桔梗哟，桔梗哟，桔梗哟桔梗，白白的桔梗哟长满山野。只要挖出一两棵哟，就可以满满的装上一大筐。哎咳哎咳哟，哎咳哎咳哟，哎咳哟，这多么美丽，多么可爱哟，这也是我们的劳动生产。”

这就是朝鲜族民歌《桔梗谣》，又名《道拉基》。“道拉基”是朝鲜族人民喜爱吃的一种野菜，即桔梗。这首朝鲜民歌最初产生于江原道，后流传全朝鲜半岛。歌词不一，曲调平缓流畅。传说道拉基是一位姑娘的名字，当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，结果被关入监牢，姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天，她的坟上开出了紫色的小花，人们叫它“道拉基”（“桔梗”的朝鲜文）花，并编成歌曲传唱，赞美少女纯真的爱情。每年春天，朝鲜妇女结伴上山挖桔梗，由于她们平日按习俗不得出门，因此在外采集桔梗时这首歌也表达了一种愉快的心情。《桔梗谣》音乐轻快明朗，生动地塑造了朝鲜族姑娘勤劳活泼的形象。

朝鲜族对桔梗特别有感情。在朝鲜、韩国、日本把桔梗当作食用蔬菜十分普遍。韩国人素有食用鲜桔梗的习俗，韩国超级市场等处常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售，把它当作是餐桌上必不可少的一种菜肴。韩国过去曾大量地栽培和加工过桔梗，但精明的韩国人发现我国的桔梗质优价廉，因而转向从我国大量进口桔梗，并把它加工成药菜产品销往日本、美国及其他国家和地区，获利匪浅。桔梗原产我国，各地都有野生。我国的许多地区也用桔梗根制作腌菜，颇具风味，并深得人们的喜爱。此外，桔梗可酿酒、制粉做糕点，种子可榨油食用。

桔梗谣原版

桔梗谣中文翻译：

道拉基道拉基道拉基，白白的桔梗哟长满山野， 只要挖出一两根，就可以装满我的小菜筐， 哎嘿哎嘿唷，哎嘿哎嘿唷，哎咳唷， 你呀叫我多难过，因为你长的地方叫我太难挖。 道拉基道拉基道拉基，白白的桔梗哟长满山野， 挖出桔梗装在篮里，挖出给儒仅用裙包， 哎嘿哎嘿唷，哎嘿哎嘿唷，哎咳唷， 你呀叫我多难过，因为你长的地方叫我太难挖。 道拉基道拉基道拉基，白白的桔梗哟长满山野， 你借口去挖桔梗，其实到情郎坟上去献花， 哎嘿哎嘿唷，哎嘿哎嘿唷，哎咳唷， 你呀叫我多难过，因为你长的地方叫我太难挖。

参考文献

《神农本草经》：又名《神农本草》，简称《本草经》《本经》

《金匮要略》：汉代.张仲景

《本草纲目》：明代.李时珍著

《纲目》：楼氏医家系世传，博学全善辑

《吴普本草》：魏.吴普撰

《别录》：西汉.刘向撰

《丹溪心法》：元朱震亨著述，明.程充校订

《本草衍义》：寇宗爽编著 公元1116年,宋政和6年

《本草备要》：汪昂编著 公元1694年,清康熙33年

《本草正义》：张山雷编著 公元1920年

《本草新编》：清.陈士铎著