美食
软饼介绍
软饼是一道特色美食。主要制作食材有糯米粉，水。
用料
| 材料 | 用量 |
糯米粉 | 300克 |
水 | 200毫升 |
粘米粉 | 50克 |
做法
| 1. 先将清水慢慢倒入糯米粉中搅拌成团，再分成一个一个圆团。 2. 把锅里的水煲开，再把糯米圆团放锅里煮一下等到圆团浮起就好了， 然后把锅里的水倒了。 3. 剩下圆团用筷子大力的搅拌糯米团，搅成一大团就完成好了，让它凉一凉不烫手就开始包了，包软饼前要把粘米粉倒放在糯米团一边，防止软饼粘手不好做。 4. 准备好的花生绿豆馅可以开始包了。 5. 包好的软饼就可以开始入锅炸了，煎炸到淡黄色就好了。 |
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1碗面粉，5个鸡蛋，不用一滴水，不蒸不油炸，比面包都松软好吃
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