制作材料
材料 | 用量 |
老面 | 500克 |
高粉 | 2500克 |
酵母 | 25克 |
白糖 | 500克 |
盐 | 20克 |
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制作步骤
1. 混合所有的原料 打至光滑 分割250克一个 | |
2. 将面团擀开 卷成橄榄状 装模具 发酵(平常发现温度即可 ) 发酵至七分满 烤35分钟左右 出炉 脱壳就好啦[1] | 特香包 |
[1] 特香包[引用日期2019-12-22]
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