美食

酸甜汁

以白醋、片糖为主材制成的美食

  • 中文名:酸甜汁
  • 主要原料:白醋片糖番茄汁
  • 是否含防腐剂:否
  • 配料:蒜泥、辣酱
  • 工艺:煮
  • 酸甜汁介绍
    酸甜汁是一道由白醋、片糖、精盐、番茄汁等做成的美食。

    制作方法

    做法一

    食材

    白醋、片糖、番茄汁、蒜泥、辣酱

    做法

    广东风味)炒锅置中火上,烧热后下白醋500克,片糖300克,溶解后再加精盐25克,番茄汁50克及蒜泥、辣酱少量,调匀即成。

    做法二

    用料

    食材

    用量

    清水

    5勺

    番茄酱

    4勺

    白醋

    3勺

    白糖

    2勺

    淀粉

    1勺

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    做法

    1. 所有材料除油以外倒一起搅拌均匀。

    2. 油温5成热倒入刚刚调的酱汁。

    3. 小火熬至浓稠。[1]酸甜汁

    参考资料

    [1] 酸甜汁的做法_酸甜汁怎么做_酸甜汁的家常做法【心食谱】 · 心食谱[引用日期2022-02-19]

    内容声明

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