农业

金龟桔

产自深圳市龙岗区的水果

  • 中文名:金龟桔
  • 分布区域深圳分类信息界植物界门被子植物门科芸香科种:金龟桔
  • 金龟桔介绍
    龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品,在国际市场相当畅销。

    形态特征

    金龟桔

    金龟桔

    果实表面,纹路纵横,酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称,深受广大消费者的青睐。连国家机关部门都派人指名采购。

    分布范围

    金龟桔

    金龟桔顾名思义,金龟村而得名。金龟桔相传有100多年的历史,是湘、赣交界山地的客家人移植于此。曾经蜚声海内外就这样濒临绝迹,金龟桔最多时年产4万多斤。有的年产量达6万多斤。市食品公司专门来收购,还出口到香港、东南亚等地。金龟桔在国内外都很出名。

    龙岗坪山街道曾出产深最著名的水果之一—金龟桔。金龟桔个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。但当地年轻人都说没吃过,只听老人讲过金龟桔早些年很有名气。据说,上世纪90年代,金龟桔树根受到病虫侵害,请了很多专家,但最终还是无法医治。

    濒危及保护

    寻觅行将消失的金龟桔

    曾经蜚声海内外就这样濒临绝迹,昔日深圳特产蜚声中外如今枯枝残树倩影难觅。

    金龟桔

    桔,在广东方言中与“吉”谐音。每逢新春,熟鹏城物产的深港周边居民及有心人,情不自禁会想到大名鼎鼎的深圳特产金龟桔。乘一个阳光明媚的早春天气,我们特意来到金龟桔的原产地龙岗区坪山街道办的金龟村寻访,见到的却是枯枝残树,一片荒凉。在海拔300多米的坪头岭上,居民小组长邱伟光脸上显现几分忧伤:“去年村里金龟桔还收成有几千斤,今年已经没有了。可以说金龟桔已经全军覆没了。”57岁的原村民邱茂年介绍,金龟村人祖祖辈辈种桔,早年有7个自然村,家家户户以桔为生,桔子熟了的时候,满山遍野桔红,村前屋后金黄,非常好看。邱茂年说:“从懂事的时候起,就看到祖父、父亲种桔,家中经管的10多亩山地,最多时年产金龟桔4万多斤。有的家庭年产量达6万多斤。当时不愁销售,市食品公司专门来收购,还出口到香港、东南亚等地。金龟桔在国内外都很出名。”

    金龟桔

    资料显示,金龟桔以果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称,深受广大消费者的青睐。连国家机关部门都派人指名采购。上世纪60年代初出口香港,每斤售价0.28元,上世纪80年代初一斤卖到一元多。金龟桔是原坪山镇出口创汇的主要水果品种,在国际市场相当畅销。

    金龟村基本是山地,水田很少,粮食不够吃,要靠返销粮。野猪很多,庄稼一成熟,它们就来吃。“为了保护农作物,村里组织打野猪,我参加打过的野猪就有30多头。”坪头岭是金龟村下面的一个自然村,地处海拔300多米的山上,以前家家户户都是靠种柑桔为生。坪头岭居民小组组长邱伟光家种有10多亩,年产一万多斤,邱东喜一家最多,年产四五万斤。在前往金龟村之前,数个消息来源都让人失望:金龟桔很难找。我们不死心——哪怕只剩下一棵树,也要把它找到。在坪山街道办工作人员的引领下,我们沿着坪葵公路南行,再左转进入一个山口,然后沿着一条山间小路往山上行,先后来到原金龟村属下的自然村——半坝村、田作村和坪头岭村,找来几位原村民打听金龟桔,他们都异口同声地说:“没有了。”在田作村前的一片荔枝林里找到了几棵桔子树,大喜。但原村民们却说,这不是金龟桔,是其他品种的桔子树。我们心里凉了半截。接着往山上寻找。功夫不负有心人,终于在一个小山坳上看到十多棵金龟桔树。数了数,18棵。但它们的遭遇让人心酸:地里杂草丛生,大多树叶枯黄,有的树枝已干枯,已经是“风烛残年”,快要寿终正寝。

    金龟桔

    沿着一条陡峭的泥土小路往海拔300多米的坪头岭寻找,大约走了200来米,小路两边山坡的杂草树丛中,发现了零零星星的金龟桔,但景象同样凄凉:它们被淹没在杂草和树丛中,大多是枯树残桩,有的还有生命,但也已是“奄奄一息”。又上一个陡坡,在一个山坳里又发现了一片桔子树,同样被遗弃,树枝干的干,断的断,几片“脸黄肌瘦”的叶子可怜地随风摇曳,即将落叶归根。拨开丛林,好不容易终于看到有三棵树上结有为数不多的果实,我们一阵狂喜:我们终于见到了金龟桔!仔细看,果子较小,颜色也没有以前见过的那么鲜艳,桔子皮有点皱巴巴的。当地村民说,这些桔树已经没有人管理了,结出来的桔子小,酸,很难吃了。

    海拔300多米的坪头岭村,看到的情况更加凄惨,在村子旁边的一声块平地上,桔子树全部枯死了,有几棵特大的桔子树被植物杀手薇甘菊所覆盖,枝杆都已干枯。居民小组长邱伟光说,这几棵桔子树在我小时候就有了,起码有50年了,丰产的年份一棵树产量四五百斤,可如今也惨遭灭顶之灾,曾经辉煌一时的金龟桔已经烟消云散了。说着,这位原村长的脸上浮上一丝悲凉。

    金龟桔事件

    金龟桔

    深圳名特土产金龟桔何以惨遭厄运,即将退出世界舞台?邱伟光告诉记者,种柑桔用什么肥料非常重要,以前村里种柑桔用的是农家肥,结出来的桔子非常好吃,金龟桔的牌子响,果树寿命也长。上世纪80年代以后,村民纷纷采用化肥种柑桔,结果,土质退化,金龟桔品种退化,果实逐渐变小、变酸,人们就不爱吃了,销路也成了问题,果农也就慢慢不想种了,金龟桔面积便逐步减少了。农村城市化开始转地工作,土地转给了国家所有,政府对土地附着物给予了赔偿,柑桔也就不属于村民的了,金龟桔全部被遗弃。去年坪头岭村还收成金龟桔几千斤,今年已经基本没有了,即使有个别树挂果,果实也不能吃了,金龟桔即将销声匿迹。原村民邱茂年说出了另一个原因:上世纪80年代以后,深圳开始大种荔枝、龙眼,最贵的时候,一斤荔枝卖到几十元,而此时的金龟桔仍然是一元多一斤,相比之下,村民们纷纷改种荔枝和龙眼。他家原来种有10多亩金龟桔,后来也全部改种了荔枝、龙眼。邱伟光感慨地说,现在市场上卖的桔子大多是沙糖桔,而我们深圳本地的特产金龟桔却不见踪影了,实在是可惜啊。有关人士指出,金龟桔消失的原因是多方面的,但作为本地特产之一,金龟桔应该采取措施加以保护。

    深圳拟建农业创新平台保护生物资源

    一个农业新品种,育种需要7~8年,推广上市还要5~6年,但在深圳,从实验室到餐桌的时间有望缩短到2~3年”,在深圳市农作物良种引进中心位于龙岗的试验场,一位负责人这样告诉记者。就在这个面积不大的实验基地,每年就有百个左右的优质蔬菜和观赏园艺品种从全国各地引入深圳,育种家和经销商在这里自由“配对”,以最快速度实现农业生物技术产业化。记者日前从该中心获悉,“深圳市农业生物技术创新产业基地”有望在2010年建起,目前基地规划已编制完成,将提交市发改局评审。

    原产品种将得到保护

    农业生物技术的创新离不开种,这个‘种’包括种子、种苗、遗传物质在内的所有种质资源。”深圳市农作物良种引进中心主任周向阳这样告诉记者,“深圳一些越来越稀少的原产品种,如南山甜桃、金龟桔等重要的生物资源应该得到保护和恢复性开发。”据了解,在这个农业生物技术创新产业基地里,对生物资源的保护和开发利用将成为重要的一部分。

    联合国粮农组织(FAO)统计和预测,到2010年,以“资源为基础,以基因为核心”的生物产业,仅作物种子的收入将达3000亿美元,相关农产品的总收入将达3万亿美元。

    深圳优质种子播向全国

    根据深圳市农林渔业局今年下半年制定的《培育具有深圳地域优势的原创性植物新品种,推进品种权的实施和产业化工作2006年度工作方案及2010年前的进度计划》,在2010年前,深圳要扶持具有示范带动效应的优势育种企业5~10家,力争5年内培育出具有深圳地域优势的原创性植物新品种20~50个。

    “20~50个,5年内我们的新成果不止这些”,在日前举行的“培育具有深圳地域优势植物新品种工作研讨会”,来自深圳的十余家农业生物技术单位这样不约而同地表示,但他们认为,产业化最需要加以重视。

    据了解,去年深圳农业行业共创造出三项科技进步奖,其中,市农牧公司将获奖成果全面在生产上推广应用,实现总产值317亿元,新增产值67亿元,新增利润11.9亿元。此外,深圳创世纪转基因技术有限公司在全国也建立转基因抗虫棉产业化网络,2005年累计推广面积超过8000万亩,年创造社会经济效益约28亿元。

    创新基地力推产业化

    《深圳市知识产权战略纲要(2006-2010)》中提出,要“培育具有深圳地域优势的原创性植物新品种,推进品种权的实施和产业化”。据周向阳介绍,《深圳市“十一五”都市农业发展规划》提出要建8个农业科技园区,“深圳市农业生物技术创新产业基地”就是其中之一。“在我们提交的项目建设书中,基地将围绕现代农业生物技术的发展趋势,开展农作物遗传与种质创新、生物资源保护及开发利用、植物生物反应器研发、生物能源产业研发和生态与环境保护生物技术研发等,加强农业生物技术的转化和应用工作”,周向阳表示。据透露,这个基地将设在龙岗区坑梓镇,规划面积900亩。

    生长环境

    金龟桔抗逆性强,较粗生,对土壤和环境要求不严格,无论水田、山坡地、旱地都可种植。但要真正获得早结、丰产、稳产,最好选择土壤有机质丰富,土层疏松、深厚,排灌方便,土壤PH值(酸碱度)为5.5—6.5的地块种植。

    栽培技术

    种植前准备

    1、在山坡地、旱地种植应挖坑,坑宽0.8×0.8米,深0.6米,将表土填入坑中,并施足基肥,如鸡屎、土杂肥等,将填土填到高于地面30公分。

    2、若在水田种植应起墩。将周围表土集中在一起,堆起一个面积为1平方米高30—40公分土墩,并挖好排水沟,以免下雨时积水。

    种植规格

    在山坡地、旱地可采用3米×2.5米规格,即亩植80株,水田可采用2.5米×2.5米规格,即亩植110株。密植能充分利用土地资源。在单位面积中前期能提高产量,待8—9年封行后可移植或砍伐。

    种植时间

    春、秋、冬都可种植,但以春植为好。

    春植:2—5月份。此时期雨水充沛,气候温和,植后易成活,生长快。

    秋植:9—11月份。此时期温度不高,离冬天还有几个月,种植后能有足够时间恢复生长。

    冬植:1—2月份。此时期是大寒过后,春天到来,天气逐渐回暖,雨水也开始增多。十分利于植后新根生长,成活率也高。

    种植方法

    种植苗木时最好两人互相配合,一人拿苗,一人用细泥盖土至根颈到苗的嫁接口之间。然后用脚轻轻踏实。淋足定根水,然后做好树盆防止浇水时向外流,并盖上杂草保持湿润。

    注意事项:

    1、种植的苗木根系不能直接接触到未经腐熟的有机肥,以免伤根、生长不良。

    2、种植苗木时不能种得太深,一般应高于地面20cm,防止泥土下陷积水浸死苗

    3、新购回来的苗木要用新鲜黄泥土浆根,浆根时有条件的话最好加少量生根粉、这样生长更快。

    田间管理

    1、经常保持土壤湿润就行了,如植后无降雨,可3—4天淋水一次,不需要天天淋水。

    2、种植在风大的地方,最好用竹子固定苗木,防止苗木晃来晃去,否则不利生长。

    3、施肥:种植后不要立即去施肥,以免伤根和浪费肥料。一般来说,种植后15天植株开始发根,一个月后可施腐熟水肥,以勤施薄施为原则。以后掌握一梢二肥原则:当种植苗木长出新梢开始老熟时施肥一次,第二次待新梢老熟后开始吐芽时又施肥,如此循环。

    病虫害及预防

    柑桔的病虫害是比较严重的,实践证明:种植柑桔的花工、用药比其它果树都多,若不及时防治,苗木生长就会停滞,不死不活。

    1、种植后若发现卷叶严重,应及时适当剪去部分枝叶,提高种植成活率。

    2、在早春二月中下旬,即春芽萌发前,可选用喷克螨特1000—1500倍液杀灭红叶螨的幼螨。

    3、潜叶蛾、红锈蜘蛛、金龟子、蚜虫、木虱等是防治工作重点。

    潜叶蛾:又称鬼画符,成虫产卵于新梢上,孵化后幼虫潜入叶表皮下潜食叶肉,形成弯曲坑道,使受害叶片卷成曲状。

    防治:在新梢抽出半厘米长时开始喷药毒杀。每隔6—8天喷药一次,要求每次梢期喷药2—3次。

    红蜘蛛:个体很小,肉眼不易看清,主要刺吸叶片,嫩梢,果实汁液,受害叶片出现密集的细小白斑,严重时叶片灰白,失去光泽,落叶落果。5月至秋季为盛发期,尤以高温干旱季节为害严重。

    蚜虫:一般刺吸新梢汁液,使新梢黄萎,新叶皱缩,影响植株生势。此外,还可诱发其它病害发生。可用乐果、敌敌畏等农药毒杀。

    柑桔粉虱

    为害特点:主要危害春、夏梢,诱发煤烟病,引起枯梢,果实生长缓慢,以致脱落。

    特征描述

    雌成虫:体长1.2毫米,黄色,被有白色蜡粉。翅半透明,亦敷有白色蜡粉。复眼红褐色,分上下两部,中有一小眼相连。触角第3节较4、5两节之和为长,第3-7节上部有多个膜状感觉器。雄成虫:体长0.96毫米,阳具与性刺长度相似,端部向上弯曲。卵椭圆形,长0.2毫米,宽0.09毫米,淡黄色,卵壳平滑,以卵柄着生于叶上。若虫初孵时,体扁平椭圆形,淡黄色,周缘有小突起17对。蛹:蛹壳略近椭圆形,自胸气道口至横蜕缝前的两侧微凹陷。胸气道明显,气道口有两瓣。成虫末羽化前蛹壳呈黄绿色,可以透见虫体;羽化后的蛹壳呈白色,透明,壳薄而软,长1.35毫米,宽1.4毫米,壳缘前、后端各有1对小刺毛,背上有3对疣状的短突,其中2对在头部,1对在腹部的前端。管状孔圆形,其后缘内侧有多数不规则的锐齿。孔瓣半圆形,侧边稍收缩,舌片不见。靠近管状孔基部腹面有细小的刚毛1对。发生规律:一年发生3代,暖地可发生6代。以若虫及蛹越冬。第1代成虫在4月间出现,第2代在6月间,第3代在8月间。卵产于叶背面,每雌成虫能产卵125粒左右;有孤雌生殖现象,所生后代均为雄虫。若虫群集叶背吸食汁液,抑制植物及果实发育,并诱致煤烟病。

    防治方法

    根据柑桔黑刺粉虱发生及危害特点,应采取治虫防病措施。农业防治是基础,化学防治是关键,统防联防是保障。抓住成虫和1-2龄若虫盛发期用药。喷药时,除重点喷洒于树冠的内膛和叶背外,还要注重对果园杂草和围篱的防治,才能彻底有效地消除黑刺粉虱及其诱发的煤烟病的危害。

    1、结合柑桔冬春修剪,剪除密生枝、病虫枝,改善通风透光条件,减少越冬虫源;

    2、及时铲除果园杂草和修整围篱,人为破坏害虫栖息的场所;

    3、加强肥水管理,合理稀植,增强树体的抗性;

    4、加强对黑刺粉虱的预测预报工作,适时组织统防联防;

    5、药剂防治:采取先治虫后防病的办法,各代成虫盛发期,于清晨或傍晚喷施90%敌白虫800-1000倍液或40%氧化乐果1000倍液;各代若虫盛发期喷施(1)松脂合剂15-20倍液;(2)40%的速扑杀1500倍液;(3)2.5%的粉虱绝1500倍液;(4)速灵1000-1500倍液。??药剂防治每5-7天喷一次,连续2-3次。彻底消灭害虫的基础上,再用50%的多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,连续喷施2次,以杀灭煤烟病菌,经过一段时间的风吹雨淋,黑霉层即干裂脱落,树体又可恢复正常的生长发育。

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