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伏柚

芸香科植物柚的成熟果实

  • 亚属:柚子亚
  • 伏柚介绍
    伏柚,又名福柚、文旦、柚子,是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。伏柚清香、酸甜、凉润,营养丰富,伏柚茶和伏柚皮也都具实用价值。

    概括介绍

    伏柚

    伏柚又称福柚,是福气的象征,在旧时过节的时候人们通常会把它作为一种吉祥物。

    伏柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏黄柏内酯等。

    伏柚

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