菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧
主料:黄瓜100克,银耳(干)12克
辅料:枣(干)15克
调料:花生油20克,盐5克,白砂糖1克
1. 将黄瓜去籽切成片;
2. 水发银耳改成小朵洗净;
3. 红枣用温水泡透;
4. 锅内烧油,注入适量清汤,用中火烧开;
5. 放入入银耳、红枣,煮约5分钟;
6. 再加入黄瓜,调入盐、白糖煮透入味即可。
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