五谷杂粮米糊（由燕麦米、大米等制成的食品）-趣爱秀

做法

做法一

用料

食材	用量
玉米渣	25g
红豆	25g
高粱米	25g
燕麦米	25g
清水	1L

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备好所需的食材
步骤二	步骤二	玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米混合在一起用清水淘洗2~3次
步骤三	步骤三	将淘洗过的玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米放入破壁机杯中加入1L清水，水量不要超过破壁机的最高刻度线
步骤四	步骤四	将破壁机杯放入机器底座上，接通电源，从功能菜单中选择“五谷”功能，按启动开始制作
步骤五	步骤五	大约20分钟左右营养美味的米糊制作完成

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做法二

用料

食材	用量
五谷杂粮	100克
清水	1200毫升

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	五谷杂粮包淘洗干净。
步骤二	步骤二	准备清水1200毫升。
步骤三	步骤三	把清洗后的五谷杂粮倒入料理杯中。
步骤四	步骤四	再倒入清水，如果喜欢喝浓稠的，可以把水量控制到800毫升，就是要保证不要超过最低或者最高水位线。
步骤五	步骤五	把料理杯与破壁机的主机连接好，看清楚对位标志连接。

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做法三

用料

食材	用量
五谷杂粮餐包	2袋
清水	1L

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备好五谷杂粮餐包
步骤二	步骤二	将五谷杂粮餐包装碗中用洗水洗2~3次，然后放入破壁机热杯中，加入1L清水
步骤三	步骤三	破壁机接通电源，选择“五谷”功能，按启动键开始制作
步骤四	步骤四	米糊制作中
步骤五	步骤五	大约25分钟左右杂粮米糊制作完成

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简介

每天要吃点杂粮，这一杯营养很丰富啦！豆子要煮熟，各种米只需浸泡。加入温水，六分钟后米糊温度已经达到煮开的程度了^[1]

主料

• 燕麦米(4克)

• 大米(4克)

• 大麦(4克)

• 黑米(4克)

• 糙米(4克)

• 高粱米(4克)

• 黑豆(10克)

• 黄豆(10克)

• 绿豆(3克)

• 赤豆(5克)

• 红枣(3个)

• 核桃仁(适量)

• 黑芝麻(适量)

调料

• 温水(1000毫升)

• 冰糖(10克)

厨具

• 食物调理机

制作过程

• 大米，高粱米，大麦，燕麦米，糙米，黑米淘洗干净放入碗中加冷水泡一晚上

• 泡好的杂粮

• 冰箱里拿出来解冻好的四种豆子(放入高压锅煮好后分袋放入冰箱冷冻的)

• 红枣洗干净去核

• 核桃仁

• 黑芝麻

• 把以上材料倒入料理机，加入温水和冰糖

• 启动五谷键，六分钟后，米糊就完成啦！这米糊比较稠，如果喜欢稀一点的可以多加水或把材料再减少些

• 看看成品吧

参考资料

[1] 五谷杂粮米糊 · 美食天下[引用日期2015-04-13]