美食
青菜泥介绍
青菜泥，是一款美味菜谱，主要材料有各种绿色蔬菜。
材料
各种绿色蔬菜（最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜）
做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
冬枣 | 200克 |
青菜 | 10克 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备食材：冬枣200克，青菜10克 |
步骤二 | 步骤二 | 起锅烧水，水开后，倒入青菜，焯至熟透。 »青菜焯水可以去掉大部分的草酸和农药残留。 |
步骤三 | 步骤三 | 青菜去梗。 |
步骤四 | 步骤四 | 菜叶用研磨碗碾碎。 |
步骤五 | 步骤五 | 菜叶碾碎后，取泥10克。 |
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做法二
用料
| 食材 | 用量 |
青菜 |
|
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 撰写制作步骤 |
步骤二 | 步骤二 | 准备也很简单，买一袋食用小苏打，由于农药无论是遇到酸性或者碱性溶液，稳定性都会被破坏，很容易发生分解失去毒性，但由于碱性水容易破坏蔬菜的维生素，所有不要切碎泡，整颗泡比较好。那么实在没有小苏打怎么办呢？用温水清洗就可以了！ |
步骤三 | 步骤三 | 撰写制作步骤 |
步骤四 | 步骤四 | 水烧开后，把浸泡后的青菜放到开水焯熟。大概1分钟左右，捞出沥水。 |
步骤五 | 步骤五 | 撰写制作步骤 |
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做法三
用料
| 食材 | 用量 |
青菜 |
|
山药 |
|
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 取青菜，山药适量。 |
步骤二 | 步骤二 | 山药去皮。青菜切除梗部。留下绿叶部分。 |
步骤三 | 步骤三 | 山药用水浸泡冲洗。 |
步骤四 | 步骤四 | 山药倒入辅食机蒸15分钟 |
步骤五 | 步骤五 | 锅子烧水。水开后倒入青菜叶。稍煮一会。熟透即可。 |
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