主料:西瓜皮600克
调料:大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克
西瓜皮去掉红色的心可以适当留点,外面的皮去掉。
切成两毫米的薄片。
多撒点盐腌制。
至少腌制一小时,西瓜会出很多水。
可以尝下腌制好的味道如果觉得很咸可以洗一下然后用手挤干备用。
锅中放入适量油放入大蒜爆香。
放入西瓜皮翻炒。
放入适量生抽,因为腌制过,成品很脆,随便翻炒下就可以。
1、本网站为开放性注册平台,以上所有展示信息均由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责,本网站对此不承担任何法律责任。
2、网站信息如涉嫌违反相关法律规定或侵权,请发邮件至599385753@qq.com删除。