草鸡觅食能力强,适应性强,抗病力较高,体形适中,皮肤黄,脚细长,青色和黑色脚居多,饲养比较容易,经济效益较好。其肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。
草鸡苗特点:全羽,生长速度快,抗病强,鸡青腿细长,鸡冠红大,草鸡苗也叫土鸡苗,笨鸡苗,柴鸡苗,是农家饲养的优质地方鸡种。
刚出壳的,用手摸小鸡腹部,吸收好肚子软,是公,硬是母。15天以后的,同一批个大,眼大,活拨,跑路是直线是公,反之是母。再大一些,有鸡冠,尾毛尖的是公,反之是母。
二者的泄殖腔有所不同,扒开鸡屁眼可以识别,是公鸡的直肠上有一个小点。母鸡没有,小鸭子也是一样的。我是看到来孵化场买小鸡小鸭子的人说的,是哪样的看的。只是哪检查后的小鸡小鸭子都不好了
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