从缓冲作用的原理可知,缓冲溶液一般由具有足够浓度及适当比例的共轭酸碱对组成。组成缓冲溶液的共轭酸碱对的两种物质合称为缓冲对(buffer pair)。
人体的主要缓冲体系:
系统解离反应pKa
蛋白质HPr=H++Pr﹣7.4
碳酸氢盐H2CO3=H++HCO3﹣6.1
磷酸盐H2PO4﹣=H++HPO42﹣7.2
人体血浆里最重要的缓冲体系是碳酸氢盐缓冲体系是
H2CO3=H++HCO3﹣
pH=pKa+lg〔HCO3﹣〕/〔H2CO3〕
在正常血浆中,〔HCO3﹣〕︰〔CO2〕=20︰1
pH=6.10+lg20/1=7.40
人体各组织、细胞代谢产生的CO2,主要通过血红蛋白和氧合血红蛋白的运输作用,被迅速运到肺部排出,故几乎不影响血浆的pH,当产生比CO2酸性更强的酸(如磷酸、硫酸、乙酸等)时,血液中HCO3﹣/CO2缓冲对便发挥缓冲作用,其中HCO3-可与代谢产生或外合产生CO2和H2O。增加的CO2大部分从肺部排出或通过血浆中蛋白质缓冲对和与之作用,,使〔CO2〕降低;减少的HCO3﹣可通过肾脏进行调节而得到补充,从而使
〔HCO3﹣〕,〔CO2〕和〔HCO3﹣〕/〔CO2〕都恢复正常。当人体新陈代谢过程中产生的碱进入血液时,血液中的H3O+便立即与它结合生成水。H3O+的消耗有H2CO3的解离来补充,结果也使血液的pH保持稳定。
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