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由茶树菇作为主要原料的美食
葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精。
茶树菇洗净后切段;
热锅下油,放姜蒜和鸡的某些内脏(这个是晚上弄蒸鸡时剩下的,可以忽略)略炒;
放入茶树菇后不断的翻炒,把水份煸干;
翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味;
最后放入葱段;
翻炒匀后即可。干煸茶树菇的做法
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