酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
棉花糖50g
牛奶200ml
草莓果肉果汁50ml
1、不粘锅中加入牛奶,草莓果肉果汁,棉花糖。
2、小火慢慢搅拌至棉花糖融化,冷却至室温。
3、装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻至少6小时。
4、取出脱模即可。
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