“一份专属于您的幸福感”——一句简单的话深植于原麦山丘团队的每个人心里。团队更秉持立志定义中国烘焙工艺新标准为目标。
幸福、分享,是原麦山丘团队的核心理念,用心感受与家人、朋友分享的幸福感。
团队用心致力于研发健康无负担之产品,低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。加上台湾面包冠军林育玮主厨对老面的独特技术以及善用食材特性之专长,引领出食材最天然原始的美味,产品有着欧式面包的外观及粗犷、个头大的外表,一口咬下随即散发出浓郁麦香味,也因为“大”所以更适于分享。
林育玮——原麦山丘行政主厨
1998台湾多喜田烘焙坊面包技术研发
2001台湾和风烘焙坊副主厨
2003台湾康久烘焙坊主厨
2005台湾欧天克面包大赛亚军
2011台湾四大天王面包大赛冠军
17年来专注于研制接近原味的面包,减少添加物,突出面包的天然味道。善于把生活中的感悟转化为制作灵感,并将灵感所涉及到的食材组合在一起,创造新的味道并保留最纯正的经典!着力突出食物最原始的味道。
本店所有面包皆未添加防腐剂并选用天然奶油。
软欧系列(SoftBread)
欧香系列(FrenchBread)
餐包系列(DinnerRoll)
吐司系列(Toast)
西点系列(Dessert)
店址:海淀区中关村大街15号E区地面一层1-024津乐汇百货,中关村店一进入店内映入眼帘的是大玻璃陈列柜,里面摆放着口味众多的面包,随之而来的扑鼻麦香味,瞬间融化了种种压力,这时耳边传来轻快的音乐,心情随之开朗。大面积的落地窗和舒适的高脚椅,来店的朋友们可以挑着对味的面包,找个自己喜欢的座位边吃边聊,或者也可以选择在店外的露天座椅上享受满满的幸福感。此外室外墙面上的面包鱼也是一大特色,面包鱼取材于台湾保护动物“樱花钩吻鲑”象征着团队团结向上。
店址:朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔一层2105,SOHO尚都店位于繁华的世贸天阶北边,店里巨大的面包陈列柜依然极具视觉冲击,闲适的时间里,悠然踱步挑选自己心仪的面包,坐在木制的大长桌上,惬意的观赏窗外的景致,闲时约上三五好友,读本杂志、喝杯咖啡,生活也可以这样温文尔雅!如果此刻你还意犹未尽,也可观看大厨们在玻璃窗后烘烤面包的场景,尤其是当面包出炉的瞬间,整个房间都弥漫这甜甜的麦香味。
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