驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大耳长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方型。
一般卤熟后凉拌或蘸酱汁食用,肉质鲜嫩细腻,营养丰富。
刚刚和朋友去河间驴肉吃饭,看菜单上有一个叫驴碗口,二十五一两,问服务员:驴碗口?什么东西?服务员脸红红的看着我,又看看旁边,指了指自己裤裆。。。尼玛。茅塞顿开。。明白了!
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