农业

西红柿炒鸡蛋

中式菜品

中文名:西红柿炒鸡蛋 外文名: 分类:中式菜品 口味: 主料:鸡蛋,西红柿 辅料:食用油,盐
西红柿炒鸡蛋介绍
西红柿炒鸡蛋,中式菜品,以鸡蛋,西红柿为主料的菜品。

用料

主料

鸡蛋,西红柿

辅料

食用油,

做法

步骤一

鸡蛋磕入碗内,加入少许盐搅拌均匀,西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁。

步骤二

西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁,锅烧热放油,倒入西红柿翻炒变软,出汁水后放入炒好的鸡蛋,加水适量盐,翻炒均匀后即可出锅。

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