潮安区（广东省潮州市辖区）-趣爱秀

历史沿革

秦汉期间，隶属南海郡揭阳县。东晋咸和六年（331年）设立海阳县。

改属东官郡管辖，东晋义熙九年（413年）置义安郡，郡治设在海阳县内。

隋文帝开皇十年（590年）全国撤郡设州，翌年，义安郡改名潮州（因本州东南部濒临大海，以“潮水往来复”之意得名）。隋炀帝大业三年（607年）又恢复义安郡。

唐高祖武德四年（621年）义安郡再次改称潮州。唐玄宗天宝六年（742年）改州为郡，潮州改名为潮阳郡。唐乾元六年（758年）复属潮州。

宋代以后，海阳县幅员逐步缩小，北宋宣和三年（1121年）割出永宁、祟义、延德三乡另建揭阳县；南宋绍兴二年（1132年）废揭阳县，重新并入海阳县。

元代，潮州改称潮州路总管府。

明清两代，潮州改为潮州府。

明成化十三年（1477年）划光德乡的弦歌、清远、汫洲三都，太平乡的宣化、信宁二都，怀德乡的隆眼城、秋溪、苏湾三都，共8都，置饶平县。嘉靖四十二年（1563年）割海阳县的下外莆、中外莆、上外莆三都和揭阳县的蓬州、鮀江、鳄浦，饶平县的苏湾，共7个都，置澄海县。

清乾隆三年（1738年）又割出海阳县的丰政都和揭阳县蓝田都，大埔县的清远都，嘉应县的万安都，组成丰顺县。

辛亥革命后，海阳县先后隶属潮州安抚使、潮州军务督办。

1914年1月，因与山东省海阳县同名，改称潮安县，属潮循道。

1936年，潮安与潮阳、揭阳、澄海、饶平、惠来、普宁、丰顺、南澳、汕头同属第五区行政督察专员分署，专署设在潮安，后迁往汕头。

1951年7月，广东省人民政府粤东办事处在潮安县成立，同年11月，撤销粤东办事处，成立广东省人民政府粤东行署。

1953年1月，拆县属和城属的城关镇，设潮安市，当年改名潮州市，县市平行并立，同属粤东行署领导。

1958年底，撤销潮州市建制，并入潮安县。

1979年8月1日，恢复潮州市建制。1980年1月，以潮州镇和下津、六亩、卧石、黄金塘、社光5个大队的地域重建潮州市，县、市再次分开建制。1983年7月1日，县市合并取消潮安县建制，统称潮州市。

1991年12月，经国务院批准，在潮州市升格扩大区域（辖潮安县、饶平县、湘桥区）的同时，恢复潮安县。县城设于枫溪镇。

1992年4月23日在枫溪镇挂牌办公。同年9月21日，经国务院民政部批准，县城迁址庵埠镇。

行政区划

1996年，潮安县辖22镇：庵埠镇、彩塘镇、东凤镇、金石镇、龙湖镇、沙溪镇、浮洋镇、凤塘镇、江东镇、古巷镇、田东镇、登塘镇、铁铺镇、磷溪镇、官塘镇、凤凰镇、大山镇、文祠镇、赤凤镇、凤南镇、归湖镇、枫溪镇。县政府驻庵埠镇。

2002年，潮安县镇级行政区划调整：大山镇并入凤凰镇，凤南镇并入归湖镇，田东镇并入登塘镇。至此，潮安县辖19个镇。

2013年6月28日，国务院批准调整潮州市部分行政区划，撤销潮安县，设立潮安区，并将原潮安县的磷溪镇、官塘镇、铁铺镇划归潮州市湘桥区管理。

2019年，潮安区下辖16个镇：古巷镇、登塘镇、凤塘镇、浮洋镇、龙湖镇、金石镇、沙溪镇、彩塘镇、东凤镇、庵埠镇、江东镇、归湖镇、文祠镇、凤凰镇、赤凤镇、枫溪镇。设有万峰林场、大坑苗圃场、东山湖农场、庵埠经济开发试验区。

地理环境

位置境域

潮安区位于广东省东部，韩江中下游，东邻饶平县，南连汕头经济特区，西与揭阳市揭东区交界，北与梅州市丰顺县接壤，辖区总面积1063.99平方千米。

地形地貌

潮安区北部地形为山区丘陵间杂着两片盆地，南部韩江两岸是一片

冲积平原。潮安区山地丘陵面积占总面积的三分之二，其余为平原、盆地和水系。

丘陵：地貌较为破碎，丘陵分布比较分散。区境中部为主要丘陵区，南部平原区内也分散着一些孤丘。

盆地：较大的盆地有凤凰盆地和归湖盆地。

平原：主要是韩江三角洲冲积平原。以竹竿山为顶点，向南作扇形扩散展开，南连汕头市澄海区和汕头市的海岸沙陇平原区，西与榕江平原接壤。

气候

潮安区属亚热带海洋性季风气候。主要特征：

（1）雨量充沛,但分配不匀。平均年雨量达到1688.3毫米,每年4～9月雨量占全年的84%，10月至次年3月只占16%。一年中雨量以6月上旬为最高峰。

（2）气候温暖，夏长冬短。年平均温度为21.4℃，每年最高温度是7月曾达38.3℃，最低温度1月13.2℃。每年3～12月的月平均气温大于15℃。只有1月、2月的月平均气温小于15℃。

（3）日照充足，差异较大。年日照时数平均1996.6小时。

（4）季风盛行，东南季风为主。春、夏、秋三季盛行东南风，夏季更盛，冬季（11月至次年1月）盛行偏北风。

（5）常见的灾害天气有低温阴雨、暴雨、台风、低温霜冻和寒露风。也有龙卷风、冰雹和春旱。

水系

韩江水系

韩江为粤东第一大河，源流有两条，即梅江和汀江。

梅江发源于广东省紫金县与陆河县交界的七星岽，汀江发源于福建省宁化县的木马山，两江汇合于三河后称为韩江，韩江从西北向东南斜贯区境，支流众多，有凤凰溪、文祠水、秋溪水、田螺湖水、石陂水、金砂溪水、铁水、坎下湖水、江东水、白莲水、白贡水、浮石水、小松水、大松水、克安水、西林水、绿竹水、高厝塘水、头塘水、二塘水等，形成巨大水系。

集雨面积共达400平方千米以上。在潮州市区以南，韩江分东溪、西溪、北溪，流经潮州市潮安区境内后经汕头市澄海区境内入海。在区境内总长度合计96千米。

榕江水系

西山溪在区境西部，流经登塘、古巷、枫溪、凤塘等镇。支流有陈高水、世田水、白茫洲水、枫树员水、口弄溪水和横田水。还有潮州城郊及浮洋等溪涧并入，在揭东区枫口流入榕江北河。全长71千米，集雨面积664平方千米，潮安境内长40千米，集雨面积364平方千米。

中离溪

内洋地区独流入海的溪涧。流经区境内金石、沙溪、彩塘、庵埠等镇，随地势西流入榕江，南流经汕头市浦镇排出汕头港。中离溪与韩江西部冲积平原的引韩人工排灌渠道及天然溪涧，构成了纵横密布的内洋河道网。

三利溪

潮汕地区最早兴办的排灌航运工程。起自潮州市城南韩江西岸南门涵，绕潮州城西，下经枫溪、凤塘玉至枫口汇入榕江。潮安首段为北宋开凿，长5.5千米。因利排涝、利灌溉、利运输，故称三利溪。另外，还有一说，因人工河与西山溪相连，使海阳、揭阳、潮阳三县受益，也称三利溪。随着北关引韩灌溉工程的出现和城市建设的发展，在湘桥区一段已成排污暗渠。

湖泊

最大的湖泊有桑浦山麓的梅林湖，面积500亩，沟通中离溪，是古海湾的遗迹。

自然资源

潮安区北部、西北部、东北部山区、半山区的凤凰、文祠、登塘等地，海拔在400～800米之间。红壤表土层有机质平均含量为3.81%，土层深厚，植被生长良好。植被林木主要有松、杉、桐、栎、柯等，还有山油苷、桃金娘、芒萁及茶树。丘陵地区及低山区，即除龙湖、东凤的纯平原区以外，高度在400米以下的坡地，均为赤红壤区，是竹林、杂果（橄榄、桃、李、梅、菠萝等）、薯类的主要产地。

龙湖、东凤、江东、磷溪、庵埠的潮沙泥土分布区，植被主要是茅草或猴芒，农作物为甘薯、花生、大豆、萝卜等。黄壤主要分布在北部山区的凤凰、万峰林场等地，分布高度在海拔800米以上。黄壤区植被林木有杉、桐、栎，灌木类为山黄栀、野牡丹、桃金娘，草木类主要是芒萁、沙草科及矮生草甸植物。黄壤对茶叶生产十分有利。水稻土分布遍及全县各镇、场、村。凡是居住点的周围都有水稻土存在。

截至2005年，已发现主要矿物有锡、钨、钼、铜、铅、锌、钴、银、铍、铟、镉、铁、独居石、硫铁矿、伴生硫、高岭土、饰面用花岗岩；其中属于工作程度较低，具有一定含矿品位或规模较小的矿产有：锡、钨、钼、铜、金、铍、铁及钾长石、泥炭、高岭土、玻璃用砂、砖瓦粘土、建筑用石料、砂、其次是铅、锌、汞、钍石、磷钇矿、磷矿、水晶、天然气，共有矿点100多处。

人口民族

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，潮安区常住人口为1017036人。同第六次全国人口普查2010年11月1日零时的1050566人相比，十年共减少33530人，下降3.19%。

全区常住人口中共有家庭户262839户，集体户7698户，家庭户人口为980720人，集体户人口为36316人。平均每个家庭户的人口为3.73人，比2010年第六次全国人口普查的4.34人减少0.61人。

经济

综述

2019年，潮安区实现生产总值434.93亿元、同比增长4.7%，规模以上工业增加值126.01亿元、同比增长2.1%，外贸进出口11.74亿美元、同比增长4.2%，一二三次产业比例调整至6.0：63.6：30.4，一般预算收入12.75亿元、同比持平略有增长，全社会固定资产投资151.1亿元、同比增长6.6%，社会消费品零售总额236亿元、同比增长8.1%，城乡居民人均可支配收入增长8.6%。

2020年，潮安区地区生产总值434.56亿元，年均增长5.4%。其中，第一产业年均增长3.8%，第二产业年均增长4.4%，第三产业年均增长7.1%。人均地区生产总值41617（预计）元、年均增长5.7%。地方财政一般公共预算收入达12.32亿元，年均增长基本持平；全年进出口总额突破10亿美元，年均增长3%；5年累计实际利用外资1.32亿美元。全年固定资产投资总额135.91亿元，年均增长3.7%；全社会消费品零售总额164.81亿元，年均增长5.5%；城乡居民人均可支配收入2.21万元、年均增长4.9%。

2021年1-6月，全区第一产业投资同比增长33.0%，两年平均增长164.0%，第二产业投资同比下降20.3%，两年平均下降28.1%，第二产业投资呈下降趋势，其中技改项目同比增长34.0%，两年平均增长11.8%，主要依靠技术改造项目在支撑。第三产业投资同比增长13.3%，两年平均增长12.4%。

第一产业

潮安农业自古就十分发达，素有“绣花式农业”之称。初步形成独具特色的茶叶、水果、花卉、淡水鱼、优质粮、无公害蔬菜等农业产业带。全区现有国家级农业龙头企业3家、省级农业龙头企业4家，农民专业合作社54家；国家级无公害农产品41个、绿色食品5个、有机食品4个。凤凰单枞茶地理标志顺利注册为集体商标，江东无公害蔬菜基地和凤凰金鹏红茶分别被上海世博会指定为“粤菜特许供应基地”和“潮府馆茶叶特许供应商”。

潮安以茶叶、水果、花卉、淡水鱼、优质粮、无公害蔬菜等农业产业带为特色的农业产业化水平不断提高。有省农业标准化示范区6个，无公害产品、绿色食品、有机食品认证43项；农业龙头企业18家、农产品流通大户3家、农民专业合作社183个。凤凰镇被授予“中国乌龙茶之乡”和“中国名茶之乡”称号，“凤凰单丛茶文化系统”入选第二批“中国重要农业文化遗产”，填补省内空白；展翠佛手果等3个产品入选“省十大名牌系列农产品”。

（一）茶叶基地茶叶基地以凤凰镇、铁铺镇为主体，20世纪90年代初中期主要发展白叶单丛，20世纪90年代后期起大面积推广凤凰单丛十大香型，特别是推广茶树嫁接换种技术大面积改造老劣茶园，提高优质化水平，取得较好的经济效益。1997年引导建立万亩铁铺茶叶基地。2001年，广东翼龙集团有限公司引进植物提取设备，开展茶叶多功能提取项目，生产茶多酚系列产品，开拓茶叶生产工业化的路子。2002年，省府批准建立潮州凤凰农业现代化示范区，示范区以茶叶的现代化生产为主，在凤凰东兴、福南、福北建立1.7平方千米（2600亩）标准化茶园。

（二）水产基地

1992－1996年，是潮安县水产业发展的全盛时期，水产养殖面积达26.7平方千米（4万亩），归湖镇养殖面积最大。由于种植粮食作物的经济效益低，不少农田被连片开挖成池塘，发展淡水养殖业，在农业龙头企业广东金曼集团的带动下，养鳗业发展很快，1996年全县养鳗面积达到2平方千米（3000亩）。之后随着金曼集团经营亏损和国际市场价格的波动，养鳗面积也出现周期性波动。1996年水产养殖主要走优质高产的路子，面积减少至13.3多平方千米（2万多亩），引进了罗非鱼等优质鱼。

（三）蔬菜基地

潮安县的蔬菜基地主要分布在江东、浮洋、凤塘、磷溪等镇，产品主要销往潮州市区、汕头，少量销往深圳、广州和周边城市。江东蔬菜基地种植大棚蔬菜，面积1.3万平方米（200多亩），主要品种有甜椒、苦瓜、青瓜，产品主要销往深圳。大山叫水坑香黄瓜反季节蔬菜基地，利用高寒山区种植香黄瓜，产品主销潮州、汕头等地。浮洋潘刘大冬瓜基地，20世纪90年代全盛时期种植冬瓜面积0.2平方千米（300多亩）。1997年引导和建立金石万亩大芥菜生产基地。

（四）水果基地

20世纪90年代初期，受市场价格拉动影响，水果基地发展很快，荔枝、龙眼、生柑、橄榄、青梅等一批传统水果生产基地迅速发展。随着生产供求关系的变化和外地水果市场的冲击，生柑生产开始萎缩，生柑面积高峰时期13.3多平方千米（2万多亩），到2005年只剩下3.3平方千米（4919亩）。1994年引进了台湾新世纪番石榴，推广面积较大，产量和经济效益比较理想。

1997年引导发展登塘万亩荔枝基地。1998年连片开发文祠1.9平方千米（2800亩）山地建成创办了农业综合开发示范场，种植荔枝、龙眼、橄榄等水果，配套养猪、养鱼，立体经营，发展生态农业，成为潮安县起点高、规模大的水果基地。1998年，桑浦山脚开发潮州柑种植园2.7万平方米（400多亩）。2002年，铁铺镇建立台湾青枣生产基地1.3万平方米（200多亩）。

（五）花卉基地

花卉基地主要分布在潮汕公路两旁，金石、龙湖地段，2005年面积已经发展到6.7平方千米（1万亩）。

金石翁厝村花卉专业村，家家户户懂得花卉种植技术，由于受土地资源的限制，翁厝村土地无法满足村民生产的需要，许多农户到周边地区租地种植花卉，在翁厝村的辐射带动下，金石、龙湖、沙溪等镇涌现出许多种花专业户，逐步形成万亩花卉基地。

金石镇是省级花卉专业镇，是粤东最大的花卉生产基地，2013年金石镇政府正规划一个近万亩的花卉种植交流基地。

（六）畜牧生产基地

畜牧业生产以生猪、家禽为主，生产模式逐步从家庭副业农户小规模养殖向养殖大户专业养殖转变。2005年上市量5000头以上的养猪场有文祠雄盛养猪场、文祠运生养猪场、文祠建成养猪场以及浮洋金胜养猪场。

第二产业

潮安的工业生产，历史悠久。早在新石器时代，潮安境内便有简陋的陶器制作。中华人民共和国成立前，潮安的手工业、陶瓷业、建筑业、工艺美术、食品、五金等行业，不断发展起来，且依行业的地域分布，分别逐渐形成专业性的生产区域。

中华人民共和国成立后，经过扶持私营工业和手工业、合作化和公私合营企业的发展，1958—1960年“大跃进”和此后3年多的调整，工业系统出现较大变化。中共十一届三中全会后，潮安工业出现了历史性的转变，生产规模进一步扩大，技术水平有了较快的提高。1986—1991年，潮安工业进一步深化改革，市潮安工农制衣厂等一批骨干企业或引进的先进生产线相继扩建、组建、投产，工业生产出现了前所未有的好势头。

潮安县恢复建制后，工业生产进一步发展，逐步形成以食品、印刷包装、五金不锈钢、陶瓷、服装、皮革制鞋等六大支柱产业为主的工业发展格局。

1992年，全县乡镇工业企业产值23.23亿元，上交税金6118万元，国有、集体工业企业产值2.22亿元，税金1088.52万元。其中，陶瓷、服装、食品三大行业总产值13.41亿元。

2005年，全县工业企业产值225.72亿元（其中国有、集体工业企业产值3460万元）,上交税金39743万元（其中国有、集体工业企业上交税金169.56万元）。其中，陶瓷、服装、食品三大行业的总产值为100.30亿元。

全县科技进步对经济增长贡献率由1992年的35%增至2005年的45%，至2005年，全县共认定省级以上重点高新技术企业19家。已拥有中国名牌产品2项，广东省名牌产品14项，中国驰名商标1件，广东省著名商标12件。乡镇地方经济特色突出,庵埠镇被授予“中国食品第一名镇”称号，彩塘镇被授予“中国不锈钢制品之乡”称号，古巷镇被授予“中国卫生陶瓷重镇”称号，凤凰镇被授予“中国乌龙茶之乡”称号。

潮安民营经济活跃，核心竞争力强，是全市特色产业的重要生产基地。以民营经济为主体的食品、印刷、陶瓷、日用不锈钢、皮塑、服装等支柱工业形成产业集群，食品包装机械、药包材等新兴产业蓬勃发展。拥有中国食品工业强县、中国印刷包装第一镇（庵埠镇）、中国第一食品名镇（庵埠镇）、中国不锈钢制品之乡（彩塘镇）、中国五金不锈钢制品产业基地（彩塘镇）、中国乌龙茶之乡（凤凰镇）、中国名茶之乡（凤凰镇）、中国卫生陶瓷第一镇（古巷镇）、中国陶瓷重镇（凤塘镇）等9块国字号区域品牌，荣获中国驰名商标5件、广东省著名商标40件、地理标志集体商标1件、广东省名牌产品35个，有高新技术企业9家、广东省民营科技企业28家、省级工程研发中心9家。庵埠镇的食品和彩塘镇的不锈钢成为省级产业集群升级示范区。

庵埠食品产业集群被认定为“广东省第一批外贸转型升级专业型示范基地”。2014年，规模以上民营企业完成工业产值404.26亿元，增长19.1%，占全部规模以上工业总产值77.1%。

潮安以民营经济为主体的食品、印刷包装、陶瓷、五金不锈钢、皮塑制鞋、服装等地方传统支柱产业特色鲜明，是经济发展的主力军。2008年被中国食品工业协会授予“全国食品工业强区”。同时，还拥有“中国乌龙茶之乡”、“中国名茶之乡”——凤凰镇，“中国五金不锈钢制品之乡”——彩塘镇，“中国第一食品名镇”、“中国印刷包装第一镇”——庵埠镇，“中国卫生陶瓷第一镇”——古巷镇和“中国陶瓷重镇”——凤塘镇等六块区域国字号品牌。庵埠镇、彩塘镇分别被省定为“食品产业集群升级示范区”和“不锈钢产业升级示范区”。有2家企业获省“百强民营企业”称号，8家企业获市“优秀民营企业”称号。雅士利国际控股有限公司在香港联交所成功上市，实现我区上市公司零的突破。

第三产业

以旅游业为主的第三产业有新发展，全区旅游发展总体规划编制工作已基本完成。重点旅游资源的整合和开发取得新成效，初步形成“二山一水”的特色旅游线路。龙湖寨被省确定为全省第二批旅游扶贫项目。

龙川公园、明鸿庄园、星湖温泉旅游度假村、梅林湖旅游度假村、江东镇三元塔、李工坑畲族民俗村、凤凰天池等逐步成为旅游特色景区、景点；拥有海逸大酒店、声乐大酒店、安南大酒店3家四星级酒店。全区物流活跃，物价走势平稳，2003年，全区社会消费品零售总额27.01亿元。房地产、建筑市场等逐步走上规范化轨道，一个适应社会主义市场经济的市场体系已初步形成。

对外贸易

潮安外贸进出口除1999年外(1999年以后采用海关数据统计，当年出现较大幅度下降)，从1992—2005年，对外贸易保持逐年增长趋势。

1992年9月以前，潮安没有具有进出口权的地方性公司，对外贸易业务需到潮州市或周边地区办理。1992年9月，经省政府批准设立潮安县进出口贸易公司，为全县第一家从事综合性进出口贸易的国有企业。

2005年，全县外贸进出口总值46111万美元，是1992年的12倍，年均增长21.1%；出口总值33669万美元，是1992年的13倍，年均增长22.2%；进口总值12442万美元，是1992年的9倍，年均增长18.8%。1992—2005年实际利用外资累计49949万美元。

交通运输

广梅汕铁路境内设潮州、潮安两个站。厦深铁路潮安境内的潮汕站是潮汕三市共用的铁路枢纽站，是全线一个使用南北双站房的交通枢纽站。汕揭高速公路在县城中心区设置互通口。

社会事业

教育事业

1992年，县教育局管辖枫溪、古巷、登塘、田东、凤塘、浮洋、龙湖、沙溪、金石、庵埠、彩塘、东凤、江东、磷溪、铁铺、官塘、文祠、归湖、凤凰、赤凤、大山、凤南共22个镇和万峰林场的中小学校，还有县直属学校华侨中学、松昌中学、宝山中学。全县共有学校496所，其中小学417所，初级中学68所，完全中学11所，全县中小学生147602人，其中小学生110416人。1993年9月创办潮安县职业中学。1997年9月创办潮安县实验学校。1992—2004年，各镇对所属学校进行调整，通过新建、改建、扩建、合并、撤销等，优化教育资源。

至2005年，全县共有高（完）中15所，高中学生人数19538人，初中39所，学生人数59472人，高、初中生共79010人，占全县总人数的7.3%；小学356所，学生123592人，占全县总人数的11.4%；幼儿园528所，在园幼儿29053人。全县适龄儿童小学入学率达99.99%，小学毕业升学率98.2%。有职业技术学校1所，电视大学1所，特殊教育学校1所，乡镇成人文化技术学校18所。

1992年，全县没有上等级的学校，优质学位为零。1994年起，全县通过优化教育资源，创造优质办学条件，并通过省、市、县人民政府督导部门的等级评估，至2005年，全县有省一级学校5所，市一级学校18所，县一级学校47所。

省一级学校分别为：潮安区松昌中学、潮安区庵埠中学、潮安区实验学校、潮安区宝山中学和潮州市华侨中学。市一级学校分别为：庵埠华侨中学、凤塘中学、古巷中学、龙溪中学、东凤鳌头中学、凤塘大埕小学、庵埠文里小学、凤岐小学、明诚小学、彩塘中学、凤凰华侨中学、磷溪中学、铁铺中学、浮洋六联小学、九座庵小学、凤塘盛户小学、古巷德芳中学和松昌实验学校。

县一级学校分别为：江东中学，金石龙阁小学，沙溪沙二小学，龙湖中学，铁铺慈云学校，彩塘怀德小学，金石中学，东凤中学，区职业中学，庵埠镇庵埠小学、永思小学、端本小学，东凤镇东二小学，庵埠耀德小学、官里小学，归湖怀慈中学，登塘中学，凤凰福南小学，龙湖鹳四秀英小学，凤塘陈坤标学校，古巷枫洋中学，浮洋乌洋小学，磷溪中心小学、田心小学，庵埠维则小学，归湖金溪小学，彩塘宏安小学、振华学校、仙乐小学、时新小学，东凤内畔小学，凤凰中学，金石大寨中学，凤塘智勇中学、浮岗小学，文祠上荣小学，古巷古三小学，归湖中学，磷溪联侨中学、金沙中学、侨光中学，江东上庄小学，庵埠梅溪小学、郭陇小学，彩塘和平小学，官塘巷下小学和浮洋高义小学。

市一级幼儿园为庵埠镇万通幼儿园。区一级幼儿园分别为：庵埠镇供销社幼儿园、龙湖镇银湖幼儿园、庵埠镇艺术幼儿园、彩塘镇坽头幼儿园、东凤镇仰望幼儿园、县城小太阳幼儿园、庵埠镇蓝精灵幼儿园和金石星星幼儿园、金石镇康乐幼儿园。

医疗卫生

2019年8月，入选为紧密型县域医共体建设试点县。

城建

2020年4月14日，潮安区入选2020-2021年水系连通及农村水系综合整治试点县。

历史文化

英歌舞，是“槌鼓声里展雄风，群体舞中显英气”的具有汉族气概的源流久远的民间舞蹈。潮安英歌舞自明朝中期流传已有500多年的历史。相传梁山泊108名好汉为救宋江而攻打大名府，化装成卖艺队伍闹元宵，其前卫36人每人执短棒对敲起舞（称为英歌队前棚），其后卫72人扮成各色杂耍艺人，用锣鼓伴奏演唱（称为英歌后棚）。随着历史的演变，英歌后棚逐渐删减，只剩下锣鼓伴奏，配合前棚成为别具一格的英歌舞。庵埠文里、金石镇都设有英歌队，每年经常举行活动。

潮安舞龙始于清乾隆年间，盛于民国，始创于彩塘宏安村，后又传入龙湖。逢年过节，群众以舞龙祝贺吉祥，祈求风调雨顺、国泰民安。初时用于舞龙的龙为纸龙（龙灯），即用竹篾分别扎成龙头、龙身和龙尾，上面糊纸，画成彩龙，节与节之间用布缝接，每节中间接上蜡烛，一路游行助兴。后来，模仿祠堂的木雕盘龙和龙的壁画，博采鳄鱼的脸、虎的牙、鹿的角、鱼的鳞、凤的尾巴等形状，制作出别具特色、可以舞动的龙。

解放后，艺人们大胆采用电子声光，使龙更具神秘感和可观赏性。舞龙多为布制，龙长约23米，分龙头、龙尾和6个肚。前后共7节，直径45公分。龙头重约8公斤。舞龙由8人表演，其中一为擎龙者。

表演者清一式侠士装扮，脸上画着脸谱，头系青、红或绿色头巾，配以剑侠花，穿红、黄色服装，腰间扎黄色腰带，小腿扎着脚绑。脚穿“六耳”草鞋，鞋尖系搭不同颜色绒花，显得十分威武。舞龙融汇了武术的功架，动作快捷，矫健有力，情绪激昂。全舞分入场式、彩龙戏珠、首尾穿跃、首尾潜跳、龙身半转、左右翻肚、单双翻肚、总体翻肚、退跳诱龙等九套十式。

名胜古迹有象埔寨、龙湖寨、万里桥、武状元府邸等。

风景名胜

龙湖寨静岩公祠

龙湖寨静岩公祠位于潮州市潮安县龙湖镇龙湖寨直街市尾段西侧。该祠堂建于清道光四年（1824年）。坐西向东，三进二廊建筑格局，左廊已塌。面宽10.48米，进深35.94米，占地面积376.65平方米，硬山顶灰瓦屋面，夯土抹灰墙体，门厅为童柱抬梁，中、后座均为潮州传统的“三木载五木瓜”抬梁构架。门匾镌“静岩公祠”，背镌道光四年建祠记（部分文字被灰泥涂封）。石雕、木雕装饰丰富，特别是大门正面的石刻，精雕细筑，雕刻艺术达到出神入化。

著名人物

陈伟南，香港实业家。1919年出生于潮安区沙溪镇，1937年赴港谋生，当过店员和小贩。香港沦陷后回乡务农。1946年再度赴港，艰苦创业，先后创办香港星洲胶业有限公司、香港星洲贸易有限公司、香港屏山企业有限公司。

孙大文（Da-WenSun），潮安区沙溪镇人，欧洲人文和自然科学院（AcademiaEuropaea）院士，爱尔兰皇家科学院院士，国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威。

荣誉称号

2020年2月，入选2020中国美食百佳县市。

2020年5月20日，入选2019年全国县域网络零售TOP100。

2021年7月15日，入选水利部第四批节水型社会建设达标县（区）名单。

2021年9月8日，入选国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点名单。