和田的维吾尔

和田的维吾尔，作者权鹏飞。[1]本文介绍了能歌善舞的维吾尔族人勤劳质朴、豁达开朗的性格特征及许多饶有兴趣的风俗，介绍了维吾尔族人以及他们的食物，生动形象地刻画了维吾尔的人美景美，表达了作者对维吾尔族的赞叹以及维吾尔族人对生活的热爱与热情。

课文内容

六年前的一个夜晚，我感受到了和田维吾尔人特有的豪气与乐观。那是个停电的晚上，沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切，我缩在被窝里惊恐地竖耳听着。忽闻一阵马车飞奔、铜铃丁冬，车上一个汉子嘶（sī）着沙哑的嗓子在迎风引吭[háng]。马车远去，风中的歌声仍在夜空中渺(miǎo)渺回荡……虽然我听不懂他在唱些什么，但在这样的夜里竟能听到如此热烈激昂的歌唱，我不由得惊奇进而肃然起敬了。

和田维吾尔人热爱土地的程度令人惊叹。如果不是亲眼所见，谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕（náng）里烤熟的！谁又能想到维吾尔人著名的日常食品——馕，也是在土馕坑里烤成的！维吾尔牧人还喜欢吃沙土灰里烧出的“库乃其”。他们先在沙土里挖一个坑，捡来一些干胡杨在沙坑里燃起一堆火，火灭之后，就把包肉的面饼埋在火灰中烤熟即食。据说，吃了这种“库乃其”，一天不吃饭也浑身有劲儿。

有些维吾尔老乡喜欢把洗过的衣服直接摊铺在沙滩上晾晒。远远望去，那大大小小、五颜六色、形态各异的衣服。像一幅巨大的抽象画，给寂静而单调的沙漠平添了几分韵味。穿了这种带有大地和太阳气味的衣服，也许会更有精气神吧。

和田地处大漠边缘，那恶劣的自然环境并没有扼杀维吾尔人爱美的天性。他们天生爱花。花儿不仅盛开在南疆的沙土里，还盛开在维吾尔人的门框边、房梁顶、墙壁的挂毯上。巴扎①的闹市里，那一顶顶鲜亮的绣花“都帕”②，那一团团飘然而过的“艾得来斯”③，犹如天幕上一朵朵鲜艳的彩云，又似花园里一片片随风摇曳（yè）的花儿，真是美不胜收。

维吾尔族姑娘更是漂亮得叫人不敢正视。密密的眼帘，深邃（suì）的眼睛，妩(wǔ)媚的笑容，像花儿般绽放在风沙里。那里的小伙子，热情俊朗，浪漫风趣。维吾尔族的姑娘小伙不但漂亮。能歌善舞也是出了名的。没有歌舞，维吾尔人的生活就不完整，歌舞已成了他们日常生活不可缺少的一部分。这种歌舞从来不受人员、场地和时间的限制，不论什么人，什么地方，什么时候，想跳就跳。

和田维吾尔人聚餐形式花样繁多，规格不限，有时男孩子割礼，女孩子扎耳朵眼，亲朋好友都要聚餐唱歌跳舞，以示庆贺。聚餐的目的不在于吃，而在于载歌载舞。

豁达（huò）乐观的和田维吾尔人，纵使生活再苦，感觉也是甜的。

注释

①巴扎：维吾尔语，集贸市场的意思。

②都帕：订婚时戴的帽子。

③艾得来斯：新疆出产的一种绸，以色彩鲜艳著称。

4库乃其：包肉的面食

5土馕坑：指土堡似的土坑

6巴朗子：指男孩子

作者介绍

权鹏飞，男，陕西白水县人，出生于1963年，毕业于太原理工大学。《新疆日报》通讯员，从事文学创作十五年来，发表新闻、文学、摄影作品500余篇幅。曾获新疆第八届、第九届“新疆新闻奖”。

2006年初，编辑出版的旅游画册《尼雅似梦·民丰如歌》在首届新疆外宣品评比中获三等奖。系列散文《和田的维吾尔》被认为是最具实力的一篇佳作。该篇散文先后收录于《2000当代散文精品》、被乌鲁木齐市电视台拍成了电视散文、2008年正式入选国家九年义务教育小学语文课本人教版（六年级下册第九课）。新疆自建国以来仅有两位作家的作品入选过国家语文课本，一个是解放初进疆的已故军旅老作家权宽浮，另一个就是权鹏飞，老少“权氏作家”入选全国课本现象被誉为“二权映月”。此外，权鹏飞创作的经典之作《塔克拉玛干最后的“骆驼客”》、《沙漠“白毛男”》、《梦幻尼雅》、《一个百岁老人最后的葬礼》、《尼雅三题》、《和田三宝》、《和田三棵树王》、《和田的维吾尔》《和田之冬》等均在社会上引起强烈的反响。现为新疆作家协会会员、新疆摄影家协会会员。1989年入伍来疆，一直从事部队新闻报道工作，1992年底荣获个人三等功。1993年转业到和田地区，历任民丰县电视台新闻记者、民丰县委宣传部副部长、民丰县广播电视局局长、和田地区旅游局业务科科长。2003年加入新疆作家协会，成为新疆作家协会会员。

教材解读

和田是新疆维吾尔人最为集中的一个地区。提起和田，我们可能知道那是古丝绸之路的重镇和产玉石的地方；提起维吾尔族，我们眼前会浮现载歌载舞的情景。除了这些，课文还给我们介绍了许多饶有趣味的维吾尔族风俗。

课文首先讲“我”在和田的一次经历，亲身感受到维吾尔人特有的豪气与乐观。“沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切”，飞奔的马车上“一个汉子嘶着沙哑的嗓子在迎风引吭”。作者用拟人手法生动形象地描绘恶劣的天气，反衬出维吾尔汉子的豪气与乐观，表达出“我”的惊奇。第2、3自然段详细介绍维吾尔人热爱土地的程度令人惊叹，“香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的”，“馕，也是在土馕坑里烤成的”，连牧人最喜欢吃的“库乃其”也是在沙土火灰中烤熟的，而且维吾尔老乡还“喜欢把洗过的衣服直接摊铺在沙漠上晾晒”。课文用列举法说明维吾尔人热爱土地的程度，字里行间透出作者的敬佩和惊叹。第4自然段写恶劣的自然环境并没有扼杀维吾尔人爱美的天性。第5自然段写维吾尔的姑娘漂亮，小伙俊朗，能歌善舞。姑娘“像花儿般绽放在风沙里”，“歌舞已成了他们日常生活不可缺少的一部分”，生动的比喻和准确的描述，说明了维吾尔人漂亮俊朗、浪漫风趣的特点。第6自然段写维吾尔人喜欢聚餐，目的不在于吃而在于载歌载舞。最后一个自然段与第一自然段前后照应，总结维吾尔人豁达乐观的性格特征：纵使生活再苦，感觉也是甜的。

条理清楚，层次分明，结构严谨，生动形象是本文在表达上的特点。作者生动、准确、感情充沛地对和田维吾尔人的特点及民族风俗加以说明，融知识性与趣味性于一体，增强了文章的可读性和感染力。

选编这篇课文的目的，一是让学生了解和田维吾尔人勤劳质朴、豁达乐观的特点及民族风俗，汲取传统民俗文化中的精神营养；二是体会作者的语言表达特点，并学习运用到自己的习作中去。

中心主旨

本文主要称赞了维吾尔人的乐观，豪气，爱美，能歌善舞，纵使生活再苦，感觉也是甜的精神。表达了作者对和田维吾尔人勤劳质朴、豁达乐观这种性格的赞美与歌颂。

词句解析

句子理解

那是个停电的晚上，沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切，我缩在被窝里惊恐地竖耳听着。

这句话运用了拟人修辞手法及环境描写，生动形象地描绘出地处大漠边缘的和田恶劣的自然环境，反衬出维吾尔汉子的豪气与乐观。并用“我缩在被窝里惊恐地竖耳听着”的神态、动作描写，与下文维吾尔汉子在沙尘暴中驾车飞奔迎风引吭的形象进行对比，凸现维吾尔人的性格特征。

谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的！谁又能想到维吾尔人著名的日常食品──馕，也是在土馕坑里烤成的！

作者用两个感叹的句式来表达和田维吾尔热爱土地的程度。色香俱全的烤肉出自土馕坑，日常食品也出自土馕坑。两个感叹号表达了作者对和田维吾尔人热爱土地的敬佩和惊叹。

远远望去，那大大小小、五颜六色、形态各异的衣服，像一幅巨大的抽象画，给寂静而单调的沙漠平添了几分韵味。

这句话用了比喻的方法，进一步说明和田维吾尔人对土地的热爱。作者不但非常精练、形象地写出了大小、颜色、形态等维吾尔民族服饰的特点，而且把这些比作“一幅巨大的抽象画”，生动形象的写出来让原本“寂静而单调的沙漠平添了几分韵味”。

他们天性爱花。花儿不仅盛开在南疆的沙土里，还盛开在维吾尔人的门框边、房梁顶、墙壁的挂毯上。

这个句子采用虚实结合的写法，赞美维吾尔人在恶劣的自然环境中依然爱花、爱美的天性。沙土里种着花（实写），门框边、屋梁顶雕刻着花（虚写），墙壁的挂毯上绣着花（虚写），有维吾尔人的地方，就有盛开的花。

豁达乐观的和田维吾尔人，纵使生活再苦，感觉也是甜的。

这句话与课文第一句话遥相呼应，用一个表示条件关系的句子（纵使……也……），进一步说明了和田维吾尔人豁达乐观的性格特点。

词语理解

馕（náng）：一种烤制成的面饼，维吾尔、哈萨克等民族当作主食。

豪气：英雄气概。

扼杀：压制、摧残，使不能存在和发展。

俊朗：相貌英俊，性格开朗。

豁达：性情开朗，度量大。

纵使：即使。

深邃：邃，深。本课形容维吾尔姑娘眼睛的明亮、深沉、透彻。

抽象画：与自然物象极少或完全没有相近之处的绘画。

渺渺回荡：渺渺，因距离远而模糊不清。意思是因为距离远所以事物模糊不清而声音来回飘荡，慢慢远去。美不胜收：不胜，不能尽，不能完。形容好的东西太多来不及欣赏。

载歌载舞：边唱歌，边跳舞。形容尽情欢乐。

摇曳：摇摆不停。

妩媚：形容女子姿容美好，可爱，柔媚的风格。

相关资料

和田位于新疆最南端，古称于阗，意思为“产玉石的地方”，是丝绸之路南道上的重镇。

和田是西域最早的佛教中心，有丰厚的佛文化遗产。许多著名高僧，如，晋时法显、唐时玄奘都曾涉足和田。而浓郁、独特的民俗风情，更使人耳目一新，饱览异域风采。

和田地势南高北低，南依昆仑山，北部深入塔克拉玛干沙漠。玉龙喀什河和喀拉喀什河源于昆仑山，在沙漠深处交汇成和田河，最后北流入塔里木河。和田河是纵穿塔克拉玛干沙漠的捷径，是沙漠探险旅游的理想线路。

和田自古以来就以“稼穑殷盛，花果繁茂”著称，并以产玉、丝、地毯名扬中外，是著名的“玉石之乡”“丝绸之乡”“地毯之都”以及“瓜果之乡”。它宜农宜牧，是一片富饶的宝地。如今，和田的歌舞仍有独特的艺术魅力。这里有世界第二大沙漠的胜景，两千年历史的丝绸古迹，以及人与大自然搏斗创造的沙漠绿洲。