古尔邦节即宰牲节,宰牲节是伊斯兰教的三大节日之一。系阿拉伯语“尔德·艾祖哈”的意译,意为“献牲”;中国穆斯林亦称之为“小开斋”节,“小尔代”节或“忠孝”节;在我国的新疆和大部分地区又称之为”古尔邦”节,系阿拉伯语“尔德·古尔班”的音译,意为“献牲”,其原字意为“接近”,即通过为安拉牺牲的表示,渴望接近安拉。时间在伊斯兰教历每年的12月10日,即朝觐麦加的最后一天举行活动。
穆斯林群众在欢度开斋节之后的第70天,又迎来了回族穆斯林的第二大节日——古尔邦节。
回族为什么要过“古尔邦”节呢?相传,伊斯兰教的一位古代先知——易卜拉欣,在一天晚上,梦见安拉命令他宰杀自己的爱子伊斯玛仪勒,以祭献安拉,考验他对安拉的忠诚。易卜拉欣尊从安拉的旨意,安拉很受感动。第二天宰杀伊斯玛仪勒时,安拉派天仙吉卜拉依勒背来一只黑头羝羊代替伊斯玛仪勒作祭物。从那以后,穆罕默德就把伊斯兰教历12月10日开始的3天定为“宰牲节”。
“古尔邦”节在阿拉伯语中,称作尔德·古尔邦。尔德的意思是“节日”,“古尔邦”含有牺牲、献身之意。新疆的维吾尔族穆斯林称古尔邦为“库尔班”节。我国回族人民把古尔邦节以汉语称为宰牲节,也有的叫忠孝节。因为它的隆重和盛大,有些汉族还把古尔邦当作回民的新年。古尔邦的确已成为宁夏乃至全国穆斯林的传统节日。
古尔邦节也属于全世界穆斯林朝觐功课的仪式范围。教历每年12月上旬,世界穆斯林去圣城麦加朝觐,朝觐的最后一天——12月10日,开始举行盛大的庆祝活动。
同开斋节一样,节日那天的10点左右,清真寺传出清脆的梆子声。回族穆斯林群众头戴白帽,衣冠整洁,来到清真寺,举行节日会礼。伊麻日宣讲“瓦尔兹”(戒劝),最后穆斯林互道色俩目问好。
节日里除了炸油香、摆馓子外,有条件的穆斯林都要宰牲献祭。按规定一人宰一只羊,七人宰一头牛或一峰骆驼。而且要挑选健壮和体形美观的牛羊充当牺牲品。宰杀的牛羊肉和食品分成三份,一份自己食用;一份送亲友邻居,招待客人;一份散乜贴济贫。
古尔邦节是中国回族群众走亲访友,互相馈赠礼品,给孤寡老幼散乜贴,表现出回族穆斯林之间的互助、团结、友谊。
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