煎仔饼是由日本传入台湾的,日本人称煎仔饼为“仙贝”
在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。
所以,煎仔饼是由日本传入的,是属于日式的小饼干及点心零嘴,深受到当时日本人及台湾人的喜爱。
仙贝,指的是膨化食品中出现的膨化面饼,甚至可以夸张地说它很像贝。
而仙贝就是起的一个美化名(日语中的“仙贝”叫作“煎饼(せんべい)”,其日语发音类似中文的“仙贝”)。
70年代末蔡衍明接任董事长,集团在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约,共同开发台湾米果市场,开始逐渐发展自己的品牌,后来公司推出“旺旺仙贝”,大获成功,并迅速取得市场领导品牌的地位。
2010年8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示,山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群,食用后可能会拉肚子。国家质检总局网站上公布,潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”520克被检测出“不合格”,理由是查出含有大肠菌群成分。
旺旺集团营运部相关人员称,不合格产品已召回,现在市场销售的可以正常食用,但何时召回的,没有进行明确。长春市旺旺食品供应商经理称,长春市场上还没有过山东潍坊的旺旺仙贝产品,“长春就有旺旺集团的分公司,给本地市场供货我都是从这家公司进购。”
大肠菌群容易导致的疾病包括肠道外感染和急性腹泻等。肠道外感染多为内源性感染,如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎,也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者,大肠杆菌可侵入血流,引起败血症。而某些血清型大肠杆菌能引起腹泻,也可呈严重的霍乱样症状。
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