人物

苏敬轼

前百胜集团中国事业部主席兼首席执行官

中文名:苏敬轼 外文名: 别名: 民族: 籍贯:中国台湾 毕业院校:美国宾州大学 职务:前百胜集团中国事业部主席兼首席执行官 就职企业:百胜集团 主要成就: 性别:男
苏敬轼介绍
苏敬轼,男,祖籍山西,获化工学士学位,后赴美国宾州大学就读,获得科学硕士学位,并在美国沃顿商学院获得工商管理硕士学位(MBA)。在加入肯德基之前,苏敬轼先后就职于宝洁(P&G)公司德国和中国台湾分公司。曾任百胜全球餐饮集团董事会副主席,中国事业部主席兼首席执行官。2015年8月18日,百胜集团宣布,中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼将正式退休。[1]

人物简介

苏敬轼,祖籍山西,生于中国台湾。获化工学士学位,后赴美国宾州大学就读,获科学硕士学位,并在美国沃顿商学院获工商管理硕士学位(MBA)。在加入肯德基大中华区之前,曾在宝洁德国公司和中国台湾分公司工作过。1989年5月,苏敬轼加入肯德基。

1993年,苏敬轼成为肯德基北亚地区副总裁,并于次年担任亚洲地区副总裁。

1997年,百事可乐公司决定将所属的餐馆业务剥离(包括肯德基、必胜客、塔可钟在内的三个连锁快餐业务),成立了百胜餐饮集团。

1998年,苏敬轼正式被任命为百胜大中国区总裁。

2008年3月,苏敬轼被任命为百胜全球餐饮集团董事会副主席,这是迄今为止华人在百胜获得的最高职位。

个人荣誉

中国连锁经营协会评选的2004年中国连锁业七大年度人物中,苏敬轼是其中之一。苏敬轼当选的理由是:他提出“立足中国、融入生活”本土化发展战略,让肯德基全面融入中国人的生活当中。

主要贡献

1989年进入百胜中国,1998年出任中国百胜总裁,带领旗下品牌肯德基从4家店一路扩张至如今超过4000家店,成为中国第一大餐饮连锁品牌,堪称开创了百胜在中国的一个“朝代”。

自1998年正式出任中国百胜总裁至今,苏敬轼一直致力于将百胜旗下的肯德基发展成中国餐饮业第一品牌。如今,肯德基在中国餐饮业市场已遥遥领先,而中国肯德基的利润占到全球肯德基利润的三分之一。肯德基在中国市场上发展迅速,跟顾客口味有关。欧美人喜欢牛肉食品,但中国人则较喜欢吃鸡。作为洋快餐的肯德基,也越来越中国化。与麦当劳不同,在全球各地推出适合当地人口味的产品,是肯德基一贯的策略,但其在中国做得更彻底,因为没有哪个区域市场以这样的广度和速度推出新产品。

2000年,肯德基有15个产品,其中包括5种植物类产品,现在肯德基的产品增加到36种。在中国,有40个研发人员专门从事新产品的开发。一路带领旗下品牌肯德基从4家店扩张至4800家,必胜客也达到1300家。在此期间,苏敬轼还带领百胜完成了对中国小肥羊的收购,并在中国自创中式餐饮品牌东方既白。苏敬轼领导下的中国市场成为百胜集团极其重要的市场,并为百胜全球贡献了一半以上的利润。

速成鸡事件

2013年1月10日,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼代表百胜集团,在百胜餐饮集团和肯德基的“认证微博”上发布了《致广大消费者的公开信》,就近期中国百胜鸡肉原料供应的一系列事件道歉。公开信中承认检测结果没有主动通报,表示今后将吸取此次事件的教训,并承诺,坚持企业自检,避免问题产品进入百胜的物流体系。但是,这份公开信显然没有让广大消费者买账,不少网友质疑肯德基的诚意,认为肯德基说得更多的是自己“功劳大大的、问题小小的”,通篇大都是“正确的废话”。

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