体毛长而坚硬,可长40厘米,尾部密生长毛,头细长,眼耳极小并吻成管状,无齿,舌细长并能伸缩,借以舐食蚁类、白蚁及其他昆虫。前肢除第五指外,均具钩爪,后肢短,五爪大小相仿。体灰白色,背面两侧有宽阔的黑色纵纹,纹的边缘白色。
大食蚁兽在地面活动,主要栖息于热带草原和疏林中,尤其喜欢在水边低洼处和森林沼泽地带营筑家园.它们通常过独居生活,昼伏夜出。食蚁兽性情温和,对人畜无害。大食蚁兽以蚂蚁和白蚁为食,它没有牙齿,有一个很长的嘴,当长嘴前端的鼻子嗅出白蚁的气味以后,便启动锋利的前爪刨开蚁封,直捣白蚁窝,趁白蚁惊慌逃窜时,它便伸出长约30厘米的舌头,利用舌上的黏液粘住白蚁,送进嘴里,囫囵吞食。
食蚁兽的前腿粗壮有力,长长的爪子弯曲如镰刀,这是自卫和挖掘蚁巢的武器.由于前爪长而弯,所以行走时前掌不着地,而以指背着地,一瘸一拐,步法奇怪。它还有一根长约一迷的蓬松多毛的尾巴,雨天和热天可以当伞,夜晚铺在地上就成了绒毛毯子了。如果遇到危险,大食蚁兽就疾走逃遁,动作十分难看。若实在逃不脱时,它就用尾巴坐在地上,竖器前半身,用前足坚强有力的钩爪进行反击,同时口中还会发出一种奇特的哨声威胁敌害。
大食蚁兽每年春天生殖,雌兽每胎一仔。哺乳期间,母兽对幼兽精心照料,常把幼兽放在背上,形影不离,直到母兽再次怀孕为止。大食蚁兽雌兽的妊娠期约为190天,每胎仅产1仔,一般在春季出生。寿命为14年,人工饲养可达25年至以上。
大食蚁兽分布:从墨西哥南部到南美洲乌拉圭和阿根廷的西北部。
世界自然保护联盟红色名录列为:易危(VU)
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