回族服饰（中国少数民族服饰）-趣爱秀

简介

回族服饰讲究整齐、美观、简朴、舒适、干净卫生。伊斯兰教至圣穆罕默德曾对教民说：“你们穿白色的衣服，它是你们最好的衣服”。在当代，回族男子一般头戴顶小口大无沿窄边白色圆顶帽，回族在礼拜磕头时，前额和鼻尖必须着地，戴无沿帽行动更为方便，遂发展成为一种服饰习俗。

头饰

在回族服饰中，保留至今、最有特色的要数头饰了。

男子主要是戴平顶的白布制作的圆顶无檐白帽或黑帽（也有不同教派的回族男子戴六棱帽，颜色有黑、白、蓝色）。耳套、缠头（礼拜用的戴斯他尔）。

白色帽子一般用的确良、涤卡、棉布等料子制做，还有用白棉线钩制的；黑色是用平绒、花达呢做的，也有用粗毛线钩的。有的白帽上印有精美的几何图形和阿拉伯文字，表示修养和受到尊敬。

除了戴白帽外，有些也用白、黄色毛巾或布料缠头，即戴斯他尔（波斯语音译，意为清真寺的阿訇或教长头上缠的布）。相传穆罕默德在早期传播伊斯兰教时，头缠戴斯他尔礼拜。

戴斯他尔长度一般为9尺或12尺。缠头时有许多讲究，前面只能缠到前额发际处，不能把前额缠到里面，这样不利于叩头礼拜，缠巾的一端要留出一肘长吊在背心后，另一端缠完后压至后脑勺缠巾层里。过去回民头缠戴斯他尔的较多，现在多数头戴白帽，只有清真寺里经常上寺礼拜的阿訇、满拉和笃信宗教的回族老人缠头。

旧时，回族男子爱戴一种风翎帽。这是一种从头顶至耳朵上面开叉，三片扇形的圆顶帽子。从耳朵上、后脑上部开叉的三片布面，左右两侧的布面垂到下颚，脑后的布面则拖到脖根至肩头，左右两片搭裹住两侧脸庞。

有的内装棉花，有的缝制毛皮，冬天保暖，夏天扇风，受到很多人的欢迎。但随着时代的演变，如今这种帽子在生活中已经见不到了。

回族女子有戴盖头的习俗，除此之外，还戴立邦小口白帽、圆顶撮口白帽、头巾、抓缟子（如今已不多见）。

盖头：旨在盖住头发、耳朵、脖颈。从《古兰经》上的规定“令她们把头巾垂在衣领上”而来，意思是把头发、耳朵、脖子等都遮盖起来，集中精力礼拜，眼不观邪，耳不听邪，口不说邪。现在已发展成为一些回族地区妇女的普遍服饰。

盖头一般有3种：年轻女子爱戴绿色盖头，清新秀丽；有些女子结婚后戴黑色盖头，显得清雅庄重，但有些女子到了老年仍然戴着黑色盖头，这表示即使她失去了丈夫，但对丈夫的感情很深，不愿考虑再嫁，周围的人一看她盖头的颜色，就知道她的心意；老年人多戴白色盖头，显得清净洁白。

过去，一些年轻女子多戴圆顶撮口白帽（其实这是回族女子真正戴的帽子形状，现在已不多见），有的旁绣花朵，显得灵巧素雅，俊俏秀美。同时，老年妇女冬天多戴黑、褐色头巾，夏天搭白纱巾；中年妇女冬天戴红、绿、蓝色头巾，夏天戴轻薄红绿纱巾。

服饰

回族男子喜欢穿白衬衫、白布大裆宽松裤、长袍、袍子（准白）、马甲（坎肩），颜色多为白色、毛蓝、黑色。

准白：阿拉伯语音译，即“袍子”、“长大衣”。这是回族满拉、阿訇和回族老人喜爱的服装。有单、夹、棉、皮4种。

坎肩：是回族男子服饰的一个重要组成部分。回民根据不同的季节，穿不同的坎肩，有夹的、棉的，还有皮的。既可当外套，又可穿在里面。回族男子的坎肩，装饰工艺比较简单，在襟边、袋口处用针扎出明线，使衣服各边沿平挺工整，突出服装造型的线条美，同时，用相同的衣料做小包扣，显得雅致。皮坎肩选料颇讲究，要用胎皮和短毛羊皮，缝成后轻、柔、平、展。

回族女子的传统衣服样式比较单一，一般都是大襟衣服、对襟衣服，但装饰内容却比较丰富。少女和媳妇很喜欢在衣服上嵌线、镶色、滚边等，有的还在衣服的前胸、前襟处绣花，色彩鲜艳、形象逼真。

大襟衣服是在右边扣扣子，纽扣是自己用布料制作的，因此做起来比较费工时。回族女子喜欢在鞋头上绣花。袜子主要讲究通跟和袜底，遛跟袜大都绣花，袜底多制成各种几何图案，也有绣花的。

回族女子还喜欢穿上腰大裆棉裤、单裤、裹腿、绣花鞋。结婚时的婚嫁服有喜衣、踹（音同）蛋鞋。而冬季，不分男女老幼，都穿二毛裹皮衣裤、抄袖，纳底千层鞋、虎抱头鞋、毡窝窝、老滩羊皮袄、皮坎肩等。回族女子的衣服颜色多数素雅、洁净，老年人多穿着黑、蓝、灰等；年轻人喜欢穿鲜亮的，如绿、蓝、红等。

传承

在吴忠市上桥乡瓜儿村，记者见到了出生于1912年的回族老人哈秀英，她是当地有名的民间裁缝。回族人穿的老式衣服，没有她不会做的。她从7岁开始跟随母亲哈杨氏学做针线活，解放初期被编入合作社缝纫组做衣服，改革开放后在家里为回族群众做衣服，至今已经有80多年的历史了。由于手艺好，四邻八乡的回族群众都来找她做衣服。

平日里做得多的都是大襟衣服、大裆裤，由于是纯手工缝制，大襟衣服、开襟衣服一般一天只能做一件。大裆裤一般一天能做两条。除了衣服，老人还能做回族女子的盖头、鞋，还会在鞋头上绣花。

四五年前，做了一辈子的针线活的哈秀英老人的眼睛彻底看不清了，不能做针线活了。她把手艺传给了女儿马介兰。马介兰对做衣服也很有兴趣，她说：她们最拿手的是做老式回族服装，新式的一般不做。

就像唐装等民族服装又流行起来一样，最近这一二年，回族传统服饰又流行起来，经常有人找上门来要求做个布扣对襟衣服，中年人来做一件大袍、老年人做大襟衣服等。如今，马介兰干这个裁缝活也已经是四五十年光景了，眼睛花得已经看不清针脚，无法继续做衣服了，她又将手艺传给了自己的儿媳。

在瓦梁沟村，记者还见到了靠自己摸索学会了刺绣的李兆元老人。李兆元今年65岁，年轻时因为爱好，自己学习画图样，竟然练出了栩栩如生的刺绣手艺。自己家的枕套、孩子穿的围兜、衣服，都有他的刺绣作品。甚至朋友结婚时，都能得到他刺绣的龙凤呈祥的枕套作为贺礼。在东塔乡穆民新村村民杨海学家里，就保留着一对40年前结婚时李兆元送的枕套，这么多年他们一直没舍得用过。

在吴忠市，还有马占华、马秀英等15位会刺绣、裁剪、制作回族服饰的手艺人。除了这些已经受到保护的民间艺人之外，在吴忠市还有一家以制作回族服饰为主的民营企业，生产回族人民的生活服装的同时，也担负着传承回族服饰文化的重任。

回回帽

男子戴的无檐小白帽，亦称“礼拜帽”，回族传统男帽，一种无沿小圆帽。回族在礼拜磕头时，前额和鼻尖必须着地，戴无沿帽行动更为方便，遂发展成为一种服饰习俗。

回回帽从颜色上看，通常有白、灰、蓝、绿、红、黑等颜色，有的是纯色，也有很多带伊斯兰风格花边或图案、文字的，如星月图案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等，可根据季节和场合的不同选择戴那种合适。一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。最寻常的还是以白色为寻常帽式，结婚的新郎多戴红色帽子，以示喜庆。

回回帽一般用的确良、涤卡、棉布等布料制作，也有用白棉线钩制的。黑色是用的多为平绒、棉粘毛毡、花达呢等材料，用毛线钩织也可。

此外还有戴斯他勒：波斯语音译，意为清真寺的阿訇或教长头上缠的布。回族除了戴白帽外，有些也用白、黄色毛巾或布料缠头，俗有“缠头回回”之称。相传穆罕默德在早期传播伊斯兰时，头缠戴斯他勒礼拜。戴斯他勒长度一般为9尺或12尺。缠头时有许多讲究，前面只能缠到前额发际处，不能把前额缠到里面，这样不利于叩头礼拜，缠巾的一端要留出一肘长吊在背心后，另一端缠完后压至后脑勺缠巾层里。

过去回族头缠戴斯达尔的较多，现在多数回族群众习惯戴白帽，清真寺里的阿訇、满拉和常去寺里乡佬们则缠头的比较多。麦赛海袜：亦称麦赛袜子，是北方穆斯林老人冬天穿的一种皮制袜子。“麦赛海”为阿拉伯语音译，意为“皮袜子”，一般用近似皮夹克软、薄的牛皮制成，洁净光亮，结实耐用。

如果穿上麦赛袜子可以免去小净中的洗脚程序，而且用湿手在袜子的脚尖至脚后跟摸一下，即等于洗脚。所以回族穆斯林一般比较喜欢麦赛袜子。

过去麦赛袜子都是自己缝制，现在甘肃临夏等地有专门加工麦赛袜子的工厂，满足了广大穆斯林的要求，受到了好评。准白：阿拉伯语音译，意即“袍子”、“长大衣”。这是回族满拉、阿訇和回族老人喜爱的服装。准白一般选用黑、白、灰等颜色的棉布、化纤料或毛料制作，有单、夹、棉、皮四种。

其款式近似现代的长大衣，但领子一般都是制服领口。回族男子还喜欢穿白衬衫、白高筒布袜、白布大裆宽松裤等。坎肩：是回族男子服饰的一个重要组成部分，表现了回族简朴、大方的民族特点。

回族男女都爱穿坎肩，特别是回族男子喜欢在雪白的衬衫上套一件适体的对襟青坎肩，黑白对比鲜明，清新、干净、文雅，也有很多带有精美伊斯兰图案和各种花色的坎肩，穿在身上给人感觉很利索、干练。回民根据不同的季节，穿不同的坎肩，有夹的、棉的，还有皮的。既可当外套，又可穿在里面。回族男子的青坎肩，在襟边、袋口处用针扎出明线，使衣服各边沿平挺工整，

突出服装造型的线条美，同时，用相同的衣料做小包扣，显得雅致。皮坎肩选料颇讲究，要用胎皮和短毛羊皮，缝成后轻、柔、平、展。

冬天穿上这种皮坎肩，再穿上一件外套，既轻便保温，又感到和谐、不臃肿。特别是回民爱清洁，讲卫生，又有尚武习俗，经常要洗脸、洗手、洗小净、练武，穿上坎肩，挽袖子洗手洗脸、干活、习武既方便，又保暖。回民对在清真寺念经毕业的满拉，举行了“穿衣”仪式的，本坊的教民则给他准备一身新衣服、绿帽、绿袍等，让他穿上。

这个风俗起源于波斯（伊朗一带），因为波斯即旧时的绿衣大食，北方回民冬天还用黑色棉布或狐狸尾巴做耳套，用布料做的耳套。其外形似桃子，并绣有简单的图案。

回民喜欢穿自己缝制的搭面子二毛皮大衣、老羊皮大衣。传统回族男子的鞋，一般都是自制的方口或圆口布鞋，也有用麻和线自制的凉鞋。随着社会的发展；大多数回民现在到商店购置各种布鞋和牛皮鞋、凉鞋等，但忌穿猪皮鞋。农村男子的袜跟、鞋垫一般都是绣花的。回族老人有扎绑裤腿的习惯。

回族男子还喜欢随身佩带一把小刀，俗称腰刀。回民挂腰刀，一是为了装饰，二是为了随时宰牲、救牲。这种习俗与唐代杜环记载的阿拉伯人“系银带，佩腰刀”的习俗是一样的，是从阿拉伯传人中国回族人民当中的，后来逐渐成为回族人民的习惯。

盖头

在盖住头发、耳朵、脖颈。回族认为这是妇女的羞体，应该加以遮盖。戴盖头的习俗，一是受阿拉伯国家的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源较少，人们平时难以及时沐浴净身。

为了防风沙、讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国。二是受伊斯兰教的影响。《古兰经》说：“你对信女们说，叫她们降低视线，遮蔽下身，莫露出首饰，除非自然露出来的，叫她们用面纱遮住胸膛，莫露出首饰……”。

中国回族女性虽然已弃用面罩，但也以头巾护头面，一般把头发、耳朵、脖子都遮掩起来，久而久之逐步形成了回族妇女戴盖头的习惯。回族在戴盖头前，有的将头发盘在头顶，有的留把把头，将头发盘在脑勺后，戴上帽子，尔后再戴盖头。回民的盖头，无论在泉州、广州、海南等沿海地区，还是在内地，一般通常有绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。

戴绿盖头显得清俊娇丽；戴白盖头显得干净持重；戴黑色盖头显得素雅端正。回族妇女的“盖头”，讲究精美，大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。在样式上，老年人的盖头较长，要披到背心处；少女和媳妇的盖头比较短，前面遮住前颈即可。

回族妇女还喜欢在盖头上嵌金边，绣风格素雅的花草图案，看上去清新、秀丽、明快、悦目。如今随着时代的发展，有些青年回族女性的盖头也有了一些样式、色彩上的变化，显得更加活泼和大方。

回族妇女的传统衣服一般都是大襟为主，装饰内容却很丰富。少女和媳妇很喜欢在衣服上嵌线、镶色、滚边等，有的还在衣服的前胸、前襟处绣花，色彩鲜艳，形象逼真，起到画龙点睛的作用。回族女装都是右边扣扣子，纽子是自己用料子制作的。传统回族女子的鞋喜欢在鞋头上绣花。

袜子主要讲究遛跟和袜底，遛跟袜大都绣花，袜底多制成各种几何图案，也有绣花的。回族妇女衣服的颜色不喜欢妖艳，一般老年人多着黑、蓝、灰等几种颜色；中、青年喜欢穿鲜亮的，如绿、蓝、红等颜色。回族妇女老少一般都备有节日服装；经常礼拜的人，还专门有一套礼拜服。

大部分回族女子从小就要扎耳朵眼子，七八岁时要戴耳环；同时，还喜欢戴戒指、手镯，有的还点额、染指甲等等。已婚妇女还要经常开脸，显得清秀、干净。回民戴戒指的讲究与土耳其、巴基斯坦、埃及等中东阿拉伯国家的穆斯林和中国汉族的讲究相同：戴无名指上表示已婚，戴中指上表示没有对象，戴小拇指上表示已有对象还未结婚。

除此以外，回族妇女还喜欢戴手镯与耳环。传说是在很早以前，有位回族媳妇儿养活着一个老婆婆，因为家里很穷，连饭都吃不饱，她就到一个商人家去打短工，给人做饭。每次和完面，这位媳妇两手都舍不得洗手，沾两手面偷偷回来洗掉给婆婆做面糊糊吃，这样可以勉强果腹。

过了一段时间后，突然有一天天空中电闪雷鸣、乌云翻滚，手伸出去，把两眼一闭，想让雷劈掉算了。一声巨雷响过后，媳妇睁开双眼，发现自己的双手不但丝毫未损，而且两个手上都戴上了金手镯。

从此，回族媳妇戴手镯也成了孝顺老人的象征。现在有的回族女性没金手镯的，也可以用其他材质的代替，如银手镯、玉手镯等。回族妇女喜欢戴耳环，除了装饰以外，据说还能使人心明眼亮。回民当中有句顺口溜说：“姑娘眼睛亮，耳环子挂两旁。”这话确有道理。

眼部穴位在耳垂中央，戴耳环可以刺激耳部眼睛的穴位。回族女性还喜欢用凤仙花染指甲。这个习俗也是由阿拉伯、波斯等地传来的，因为中国在汉朝以前没有凤仙花。

汉武帝时，张骞听说西方有一个条支国（阿拉伯），后来甘英奉使西域，中国与阿拉伯之间才有了交通。从此以后，互相往来，凤仙花也从西域传到中国。凤仙花的阿拉伯名为“海葫”。

周密的《癸辛杂识》对此有详细的记载：“凤仙花，红者，用叶捣碎，入明矾少许在内，先洗净指甲，然后以此付甲上，用片帛缠定过夜。初染，色淡，连染三五次，其色若胭脂，洗涤不去，可经旬，直至退甲，方渐去之。或云此亦守宫之法，非也。今回回妇女多喜此。”回族形成后，仍袭祖先的习俗，代代相传，时至今日，许多回族女性还喜欢用凤仙花染指甲，以示美观。

现状

随着社会环境的发展，城乡回族的服饰较之新中国成立前和新中国成立后的五六十年代有了很大变化。特别是居住在城市里的中青年男女，穿戴打扮丰富多样。回族男子的衣服由单一的白汗衫、青坎肩、便装、中山装向西装、夹克衫等款式新颖的方向发展。城市里的一些回民打扮，已很难从服饰上辨清他们的族属了。

回族服饰的传统文化和多数其他民族的一样，也面临着如何很好的保持沿袭的的问题，在此希望广大回族同胞关注我们的民族服饰传统文化和习俗，让我们民族的灿烂文化永远的传承和发展下去，这是我们当代回族青年一代义不容辞的责任！

中国非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。