异名:Mugil chanos
俗名:(中)麻遮目仔;(英)Milkfish
形态特征:体延长,稍侧扁,截面呈卵圆形;圆鳞,鳞小,鳞片在背鳍与臀鳍基形成鳞鞘;口端位,口小,下颌中央具突起,无齿,胸鳍低位,尾鳍深分叉。
分布:广泛分佈在印度、太平洋的热带及亚热带海域,但东太平洋地区较为少见。本省南部较常见。
栖所生态:属于热带及亚热带水域鱼类,能适应各种不同盐度的栖息环境,从河川中的澹水到河口红树林区到海洋中的砂质底地形或珊瑚礁区的环境,皆有其踪迹,母鱼一次可产上百万颗的卵,春秋季之仔稚鱼期常在靠海近岸河口区随波逐流,渔民捞捕后,售于养殖户蓄养,人工繁殖亦已成功。
体长:最长可达180公分,通常多在50公分以下。
渔业利用:为本省的主要养殖鱼种之一,鱼肉细緻鲜美,为家庭食用鱼的佳餚,适于煮薑丝清汤或碳烤,味道皆不错。除了家庭食用外,加工製罐头适宜。n虱目鱼长得很像餐条,没什么特色,所以一般都不作为观赏鱼,只有水族馆饲养。这些鱼有一定的群游性,可以放在大缸里面群养,这样子观赏性最强。以藻类、鱼卵、底栖生物和幼虫等为食,在鱼缸里可以用人工饲料喂养。
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