中国民俗

作 者：杨超

出版社：时代文艺出版社

出版时间： 2009年10月

ISBN: 9787538727463

开本： 16开

定价： 40.00 元

内容简介

《中国民俗[1]》以人文的视角、故事体文本、精致的图片，将博大精深的学术文化转为轻松愉悦的普及读本，一改过去生硬乏味的叙述方式，不追求完整全面，只追求要点常识，不追求专业深奥，只追求好读易懂，让您怀着轻松的心情，用最短的时间领略中国文化引人入胜的独特魅力。

中国自古就有“入国问禁，入乡随俗”的民间传统，民俗是最贴近身心和生活、并世世代代锤炼

和传承的文化传统。《中国民俗》全景式地展现了它的形成、延展与传承的演进过程，从中华民族的饮食文化、服饰文化、传统建筑、传统节日、婚庆礼仪、信仰禁忌以及民间艺术等诸多层面，以生动的语言、精美的图片、丰富的人文蕴含，给我们展开了一幅精彩生动的民俗画卷。

作者简介

杨超，上世纪70年代出生，曾就读于河北师范大学中文系，做过语文教师，2001年开始投身图书出版行业，2006年成为职业撰稿人，现为北京叁壹图书工作室总编辑，曾撰写图书《图说汉字的故事》《图说天下·世界神秘现象》《英汉对照·体味生命的真情感动》《清代粉彩瓷价值评估》等。

图书目录

第一章 饮食风俗

第一节 食的风俗

1 茹毛饮血

只求饱，不求好

脍炙人口生鱼片

2 腌了千年的成菜

有盐在先

菜不在多，腌制有方

3 古人吃“烧烤”

“火“出现了

叫花鸡与石板烧

第二节 饮的风俗

1 一醉千年

酒曲的发现

斗智斗勇的酒宴

2 茶香飘九州

泡茶的水

茶功夫

3 古人也爱喝饮料

玉液琼浆

饮子和露

第三节 饮食的故事

1 我们的主食和菜肴

菜，肴区分

蒸的包子，煮的饺子，烙的饼子

2 八大菜系的故事

八大菜系的形成

各有所长的菜系

3 一日三餐有讲究

食时、晡时

一日多餐

4 餐桌的位置不能乱坐

孔子的饮食之道

宴席有礼

5 “南甜北咸东辣西酸”

吃荤的误会

一方水土一方人

第二章 服饰风俗

第三章 建筑居住风俗

第四章 家庭风俗

第五章 交通行路风俗

第六章 礼仪风俗

第七章 交际风俗

第八章 岁时风俗

第九章 信仰风俗

第十章 游艺风俗

……

参考资料

展开

[1]中国民俗.豆瓣. [2017-10-11].

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