科学

新零售

零售新模式

  • 外文名:New Retail[2]应用领域
  • 提出者:马云[1]提出时间
  • 新零售介绍
    新零售是一种利用大数据和互联网技术重构商业要素的商业模式,通过线上线下融合、智能物流和个性化服务等方式,提升购物体验。新零售的起源可以追溯到2016年阿里云栖大会,随后阿里巴巴和其他企业如京东、小米等纷纷提出了自己的新零售概念。[1][3][4][5]

    新零售的特点主要包括运输方面的便利、支付方式的多样化、全渠道运营、数据驱动决策和强化社交互动等。它的发展趋势包括无界零售、个性化定制、数据驱动、科技创新和绿色环保。同时,新零售也带来了一些挑战和问题,比如盈利模式不明确、高成本压力、品质控制困难和数据安全与隐私问题等。[6][7]

    一些企业如星巴克、ZARA、麦当劳、亚马逊、京东和苏宁易购等都采取了不同的新零售战略来适应市场需求和提升竞争力。[8][9][10][11][12][13]

    未来新零售的发展趋势包括无界零售、个性化定制、数据驱动、科技创新和绿色环保。同时,中国政府出台了一系列支持新零售发展的政策措施,为新零售提供了良好的政策环境和发展机遇。[14]

    起源和发展

    新零售的起源可以追溯到2016年10月的阿里云栖大会,马云在云栖大会上指出,新零售是通过大数据和互联网技术对“人、货、场”等商业要素进行重构,形成一种新的商业业态。这意味着传统的线下零售和线上电商将深度结合,通过创新技术和智能物流实现更高效、更个性化的消费体验。[1]

    随后,阿里巴巴集团CEO张勇在2016年双十一发布会上进一步解释了新零售的概念。他强调新零售不仅仅是简单的线上线下融合,还包括了大数据、云计算和智能物流等方面的创新。通过将线上线下的销售渠道、供应链和物流进行整合和优化,新零售可以提供更丰富、便捷和个性化的服务。[1]

    在2017年的IT领袖峰会上,马云进一步详细阐述了新零售的概念。他提到,新零售的核心是以消费者需求为中心,实现线上线下融合、场景化营销和个性化服务。通过运用大数据、云计算、人工智能等技术手段,新零售可以更好地满足消费者的需求,提升购物体验。[1]

    2017年,京东提出了无界零售的理念。作为电商行业的领头羊,他们开始加快推进线上线下融合的步伐,并与合作伙伴探索出不同的模式。[5]

    2017年7月,小米的雷军在阿里巴巴网商大会上提出了“硬件+新零售+互联网”的新铁人三项战略。这表明了新零售对于各行业的吸引力和潜力。[3]

    2018年,苏宁云商更名为苏宁易购,进行了全面转型以适应智慧零售行业的发展。同时,话机世界与华为云DevCloud合作,致力于打造智慧零售,推动新零售行业的发展。[4][15]

    2020年新冠疫情的爆发推动了线上零售的快速发展,新零售也更加注重数字化、智能化和无接触的服务和交互体验。这种趋势使得新零售行业朝着数字化和智能化方向发展迅速。[16]

    产生原因

    新零售是一种结合线上线下的商业模式,它的出现源于多方面的因素。

    移动支付的普及度不断提升。随着智能手机和移动支付技术的普及,越来越多的消费者习惯使用手机完成支付。移动支付的便捷性为线上购物提供了便利,推动了新零售的兴起。[17]

    数字化时代的发展也推动了新零售的出现。随着互联网技术的快速发展,人们的购物方式发生了变化。他们更倾向于通过线上渠道满足自己的购物需求。新零售将线上线下相结合,通过线上渠道获取客户,并提供线下实体店面体验,满足消费者多元化的需求。[17]

    线上流量的大增也是新零售兴起的原因之一。随着互联网用户数量的快速增长,形成了庞大的线上流量。这给零售企业带来了商机,让他们意识到线上业务的潜力,积极投入线上渠道以获取更多市场份额。[17]

    人工智能和大数据的应用推动了新零售的发展。通过人工智能和大数据技术,零售企业可以更好地理解消费者需求,提供个性化的商品和服务。通过分析海量的数据,企业可以实时调整销售策略和供应链管理,提高效率和竞争力。[17]

    主要特征

    1. 运输方面的难度降低:新零售通过建立线上仓储和快速物流网络,实现了商品的快速配送。通过优化仓储和物流,新零售可以更好地满足消费者的需求,并提供更加快捷的送货服务。[18][19]

    2. 支付方式的多样化:新零售充分利用移动支付技术,为消费者提供多种支付方式,如支付宝、微信支付、Apple Pay等。消费者可以选择最便捷和安全的支付方式进行购物,提高了购物的便利性。[6]

    3. 全渠道运营:新零售不再将线上和线下销售视为相互竞争的两个独立渠道,而是以全渠道运营为目标,通过线上线下的协同合作,为消费者提供一致的品牌形象、产品和服务。无论消费者选择线上购物还是线下购物,他们都可以享受到便捷、个性化的购物体验。[20]

    4. 数据驱动决策:新零售充分利用大数据分析技术,通过对海量数据的收集和分析,揭示消费者需求、行为习惯、购买趋势等信息。商家可以基于这些数据进行市场预测、产品定位、库存管理和销售策略的精细化调整,从而提高营销效果和客户满意度。[21]

    5. 强化社交互动:新零售借助社交电商和内容电商的模式,将社交互动融入购物体验。通过社交媒体平台和在线社区,商家能够与消费者进行更密切的互动,提供即时咨询、个性化推荐、用户评价等服务,增强消费者参与感和忠诚度。[20]

    主要类型

    1. 无人零售:

      • 特征:利用自动售货机、智能柜等无人设备进行商品销售和交易,消费者可以自助完成购买过程。[22]

      • 实际操作:消费者通过扫描二维码或使用移动支付等方式完成支付,然后从无人设备中取出商品。[22]

      • 实例:像盒马鲜生等公司就推出了无人超市,顾客可以通过手机扫码进入超市,选择商品后直接扫码支付并离开,整个购物过程无需人工服务。[22]

    2. 社交电商:

      • 特征:通过社交平台、微信小程序等社交媒体渠道进行商品销售和营销,商家借助社交网络的互动和传播来吸引消费者并促成交易。[23]

      • 实际操作:商家在社交平台上发布商品信息、优惠活动,消费者可以在社交平台上与商家进行沟通和交流,完成下单和支付等操作。[23]

      • 实例:拼多多是一个典型的社交电商平台,它通过社交分享、拼团等方式吸引用户参与,推动了用户之间的互动和购物的社交化。[23]

    3. O2O零售:

      • 特征:线上线下融合,顾客通过线上平台下单、支付等操作,然后在线下门店实现商品的交付和服务,为消费者提供更加便捷的购物体验。[24][25]

      • 实际操作:消费者可以通过商家的官方网站、手机应用等渠道浏览商品、下单和支付,然后选择线下门店自取或配送到指定地址。[24][25]

      • 实例:星巴克的手机应用可以让用户在线上下单、积累星星积分,并选择线下门店领取咖啡,同时还提供了个性化推荐和优惠活动等服务。[24][25]

    4. 数据驱动零售:

      • 特征:基于大数据分析、智能化技术等手段,通过深入了解消费者需求和行为,实现精准的营销策略、优化的库存管理以及高效的物流运作等。[26]

      • 实际操作:商家通过对消费者行为数据的收集和分析,了解消费者的兴趣、偏好等信息,然后通过个性化推荐、定制化服务等方式提供更精准的购物体验。[26]

      • 实例:京东、淘宝等电商平台通过使用大数据分析技术,根据用户的购物记录、搜索习惯等推荐相关的商品,并进行精准的广告投放和促销活动。[26]

    销售手段

    无人零售:无人零售是一种通过智能化技术实现的无人运营的零售模式。以无人超市为例,消费者进入无人超市后,通过扫描二维码或人脸识别进行身份验证,然后可以自由选择商品放入购物篮中,最后通过移动支付完成购买流程。无人超市中使用了摄像头、传感器和大数据分析等技术,实现了自动识别和结算,消费者享受到了24小时便利购物的便利性。[27][28][29][30]

    电商直营:电商直营是通过自有网站或第三方电商平台进行线上销售的模式。例如,阿里巴巴旗下的淘宝和天猫平台就是典型的电商直营平台。消费者可以通过浏览产品页面、筛选商品、查看商品评价等方式选择心仪的商品,并通过在线支付系统完成交易。电商直营提供了丰富的商品种类和便捷的购物体验,同时还支持售后服务与物流配送,让消费者享受到全方位的购物体验。[31]

    社交电商:社交电商是通过社交媒体平台和微信公众号等渠道进行商品推广和销售的一种模式。社交电商通过社交互动和分享来推动销售。例如,微信小程序上的社交电商平台Pinduoduo(拼多多)就是一个成功案例。在Pinduoduo上,用户可以通过社交分享邀请好友参与拼团购买商品,从而享受更低的价格。这种模式将社交关系融入到购物过程中,提高了用户参与度和购买的乐趣。[32]

    O2O模式:O2O模式是线上线下融合的销售模式。例如,美团外卖就是典型的O2O模式的应用。消费者可以通过美团外卖的手机应用选择附近的餐厅、浏览菜单、下单支付,并通过配送服务将食物送到家。O2O模式通过线上渠道引导用户到线下门店消费,同时也提供了便捷的线上支付和订单管理服务。[33]

    体验式营销:体验式营销是通过提供消费者独特的体验来推动销售的一种方法。例如,零售商苹果公司在其零售店中提供了丰富的产品试用和个性化咨询服务,让消费者能够更好地了解和体验产品。通过产品展示、互动体验和专业咨询,苹果成功地吸引了大量的消费者,并推动了产品的销售。[34]

    优缺点

    优点

    1. 提供多样化的购物渠道:新零售将线上和线下进行融合,使消费者可以选择更加灵活和便捷的购物方式。无论是在线购物还是实体店购物,消费者都可以根据自己的需求和偏好进行选择。[6]

    2. 提升消费体验:新零售注重用户体验,强调以人为本。通过技术手段和创新的服务模式,提供更加便捷、个性化的购物体验,满足消费者的不同需求。[6]

    3. 加强供应链管理:新零售借助大数据和物联网技术,实现了对整个供应链的实时监控和管理。这样可以更好地优化货物流转和配送过程,提高物流效率,降低成本,并减少库存积压。[6]

    4. 实现精细化营销:新零售通过大数据分析和人工智能技术,可以更好地了解消费者的需求和偏好,并针对性地进行精准营销和个性化推荐。这有助于提高销售效果,增加客户黏性。[6]

    5. 推动产业创新和转型升级:新零售的出现促使传统零售企业进行创新和转型,推动整个产业的升级。通过运用先进的技术和商业模式,传统零售可以更好地适应市场需求,提高竞争力。[6]

    缺点

    新零售在实践中暴露出了一些缺点:

    1. 盈利模式不明确:许多新零售企业在初期投入大量资金,但难以找到可持续盈利的商业模式。这导致一些企业在运营一段时间后面临困境,不得不关停或退守。[7]

    2. 高成本压力:新零售需要建立完善的物流配送系统和技术支持,而这些都需要巨额投资。高额的运营成本和技术开发费用对企业造成了很大的压力。[7]

    3. 品质控制困难:线上销售使得产品流通范围更广,但也带来了品质控制的挑战。在传统零售中,消费者可以亲自检查商品的质量,但在线上购物时,他们只能依赖图片和描述,无法做到直接查看和触摸。[7]

    4. 数据安全与隐私问题:新零售模式采集了大量消费者数据,包括个人信息和购买偏好。在数据泄露和隐私保护方面存在潜在风险,需要企业加强数据安全保护和合规管理。[7]

    5. 传统零售的困境:虽然新零售为传统零售带来了新商机,但也给传统零售企业带来了巨大的竞争压力。传统零售企业如果没有及时跟上技术和运营模式的改变,将面临被淘汰的风险。[7]

    相关企业的新零售战略

    星巴克(Starbucks):星巴克通过数字化技术和移动应用程序与消费者互动,实现了线上线下的融合。他们推出了Starbucks Rewards会员计划,通过手机应用让用户可以预订、支付和积分消费。此外,星巴克还开设了Reserve Roastery和Starbucks Reserve商店,提供更高端的咖啡体验和限量版产品,吸引了更多消费者。[8]

    ZARA:ZARA采用了快时尚的模式,结合了快速反应的供应链和数字化技术。他们不断关注时尚趋势,通过全球性的物流系统将服装快速分发到各个门店,以满足消费者的需求。此外,ZARA还开设了网上商城,并利用社交媒体平台与消费者进行互动,提高品牌的曝光度和销售效果。[9]

    麦当劳(McDonald's):麦当劳通过数字化技术和自动化设备改造,实现了线上线下的一体化。他们推出了手机应用程序,让用户可以在线点餐、支付和积分消费。此外,他们还引入了自助点餐机和外卖服务,提供更加便捷的就餐方式。麦当劳还与第三方外卖平台合作,将外卖服务扩展到更广泛的消费者群体中。[10]

    亚马逊(Amazon):亚马逊是一家全球知名的电子商务平台,其新零售战略主要集中在数字化、物流和人工智能技术方面。亚马逊通过数据分析和个性化推荐系统提供了个性化的购物体验,并引入了Amazon Go无人商店,消费者可以通过扫描手机进出店铺,避免排队结账的烦扰。此外,亚马逊在物流方面进行了大量创新,如引入Prime会员计划,提供快速配送和无限次畅享的线上流媒体服务。[11]

    京东(JD.com):京东是中国领先的自营式电商平台,其新零售战略主要关注供应链管理、技术创新和社交电商。京东通过建立自己的物流网络,实现了快速配送和顾客满意度的提升。他们还注重技术创新,如引入人工智能和大数据分析,提高商品推荐的准确性和个性化程度。同时,京东还发展了社交电商平台京喜和拼购平台京东拼购,促进用户之间的互动和购物体验。[12]

    苏宁易购(Suning):苏宁易购是中国领先的综合性零售企业,其新零售战略主要包括线上线下融合、智能化和生态圈建设。苏宁易购通过建立线上平台和线下门店相结合的模式,提供了多样化的购物通道和服务。他们还投资研发了各种智能设备和智能家居产品,如小Biu智能硬件和苏宁易购无人超市,实现了智能化购物的体验。此外,苏宁易购还通过收购和合作等方式扩大了自己的生态圈,如收购家乐福中国和与万达商业合作,进一步整合了供应链和品牌资源。[13]

    发展趋势

    • 无界零售:基于互联网的零售模式,打破地域限制,实现线上线下的无缝衔接。通过大数据分析和人工智能技术,准确预测和理解消费者需求,为他们提供个性化的推荐和定制化的购物体验[35][36][37][14]

    2017年11月,服务业商务活动指数连续三个月位于53.5%以上的景气区间,消费升级和新零售概念的推动,以及“双十一”促销活动等因素的影响下,批发零售、互联网软件信息技术服务、邮政快递、装卸搬运及仓储等行业业务总量实现了快速增长,商务活动指数明显高于服务业总体水平。[38]

    • 绿色环保:消费者对环境保护和可持续发展的关注日益增强,企业应积极响应并推行绿色环保理念,提供符合可持续发展要求的产品和服务。[39][40][41][18][42]

    • 电子商务蓬勃发展:中国电子商务市场规模持续扩大,线上购物成为主要消费方式之一。据统计,2022年中国电子商务市场规模达到30万亿元人民币,预计未来几年将继续增长。[14]

    • 线上线下融合:新零售推动了线上线下融合的发展,通过实体店面和电子商务平台相结合,提供多元化的购物体验。这种融合模式在中国市场得到广泛采用,并且得到消费者的欢迎。[14]

    • 无现金支付普及:随着移动支付技术的快速发展,无现金支付成为新零售的重要特征。中国已经形成了以支付宝和微信支付等移动支付平台为代表的庞大支付生态系统,消费者可以通过手机支付购物、结账等,提高了支付的便捷性和效率。[14]

    • 物流配送升级:新零售带动了物流配送领域的升级和创新。中国加快推进物流基础设施建设,提升物流能力和效率。同时,引入无人机、智能机器人等技术,改进配送模式,提供更快速、可靠的物流服务。[14]

    • 政策支持和创新创业氛围:中国政府出台了一系列支持新零售发展的政策措施,鼓励创新和创业。例如,支持电子商务跨境贸易发展的政策,促进新技术应用的政策等,为新零售提供了良好的政策环境和发展机遇。[14]

    参考资料

    展开

    [1]商务部报告:走进零售新时代——深度解读新零售(摘编) .北京民营经济发展促进会. [2023-09-17].

    [2]最近持续刷屏的“新零售”到底是啥?.英语点津. [2023-09-20].

    [3]小米商业模式创新 雷军在网商大会自曝铁人三项新版图.中国新闻网. [2023-09-17].

    [4]苏宁云商更名苏宁易购 全面转型智慧零售行业.中国新闻网. [2023-09-17].

    [5]中国新闻网. 京东开普勒:构建更开放 更成熟的无界零售生态.今日头条. [2023-09-17].

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    [7]新零售还"新"吗?[J]. 新零售还"新"吗?[J]. 数字经济, 2022, (8).

    [8]星巴克与阿里巴巴达成新零售全面战略合作 打造行业标杆 革新消费体验.星巴克. [2023-09-20].

    [9]从Zara到Shein:快时尚的两代王者.新浪财经. [2023-09-20].

    [10]麦当劳中国 :麦当劳中国如何成为全球数字化程度最高的麦当劳.财新网. [2023-09-20].

    [11]Amazon Go 无人零售商店揭秘.亚马逊AWS官方博客. [2023-09-20].

    [12]京东物流_京东物流官网_中国领先的技术驱动的供应链解决方案及物流服务商_物流合作_物流科技_仓配_快递_快运_大件_冷链_跨境_供应链_国际.京东物流. [2023-09-20].

    [13]苏宁易购引入新一轮战投,以开放赢未来.搜狐网. [2023-09-20].

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    该页面最新编辑时间为 2023年12月7日

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