瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院(VATEL HOTEL AND TOURISM BUSINESS SCHOOL,简称为瓦岱勒)成立于1981年,在美国、法国、俄罗斯、瑞士等在内的十几个国家均设有校区[1]。法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院拥有30多年的酒店管理教育经验,致力于培养酒店与旅游管理行业未来经理人,2007年IFOP酒店职业经理人调查中,瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 成为欧洲最佳酒店与旅游管理学院。
苏州瓦岱勒教育投资有限公司与法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院签署合作协议,在苏州独墅湖科教创新区开设瓦岱勒中国校区,校区总面积为3,500 平方米,采用环保装修,旨在为学生提供一个舒适的校园环境。根据瓦岱勒教育模式(理论学习与实践操作相结合),致力打造出功能齐备的现代化校区:多媒体教学区和实践操作功能区[2]。
文凭认定
国际酒店管理本科学位
课程设置
一年级:
第一学期 > 语言及实践
语言:本科教学是全英文教材和全英文授课,为更好地学习和交流,学校会对新生进行英语强化教学。
实践:到高端酒店进行实践教学,参观酒店并熟悉酒店各个岗位职能
第二学期 > 理论学习
理论课程:行政管理、市场营销、人力资源、信息技术、企业经济、职场文化、自我形象、健康和安全、营养、名葡萄酒、企业探索、第一外语、第二外语、餐饮业环境、酒店业环境、专业实践
带薪实习:为期4到5个月
二年级:
优秀学生在本学年可选择前往Vatel旗下全球国际校区学习,Vatel鼓励优秀学生在交换校区所在国家完成第二学年的学习及带薪实习。
第三学期 > 理论学习
管理、市场营销、人力资源、信息技术、法律文化、旅游经济、经济环境、酒店动态、口语表达、营养、全球名葡萄酒、英语表达、第一外语、第二外语、本科一年级实习报告
第四学期 > 实践与实习
· 地点:中国或国际
· 实习为期5到6个月
三年级:
第五学期 > 理论学习
成本控制简介、市场营销、人力资源、税务、信息技术、职业规划、跨文化管理、企业推广、葡萄酒、啤酒和烈酒、地缘政治·旅游·、谈判、第一外语、第二外语、管理实践、本科二年级实习报告
第六学期 > 实践与实习
·地点:中国
·实习为期6个月
·原则:自愿[3]
文凭认定
国际酒店管理MBA学位
课程设置
一年级:
理论课程:审计管理、财务管理、企业一般政策、人力资源管理、市场营销、经济法、企业税务、信息技术、旅游酒店策略、旅游商业经济学、外语
实习地点:中国或国际(实习时长为24周)
二年级:
理论课程:基层管理、财务管理、市场营销管理、人力资源管理、企业一般政策、商务英语、瓦岱勒国际商务游戏、毕业论文
实习地点:中国或国际(实习时长为24周)[4]
马可波罗交流项目
优秀本科二年级学生前往瓦岱勒全球其他校区学习一年,课程学费学分与苏州校区保持一致,毕业后获得国际酒店管理学士文凭。[2]
美国2+1.5本科合作项目
苏州校区读两年,圣地亚哥校区读一年半;有机会获得长达12个月的美国实习工作机会(OPT)。获得国际酒店管理学士文凭。[2]
法国尼姆3+2合作项目
3年本科在苏州校区就读,两年MBA在尼姆校区就读,获得国际酒店管理学士及硕士文凭。[2]
国际酒店管理本科:
• 拥有高中毕业文凭或同等学历
• 学生必须具有最基本的沟通能力
• 通过瓦岱勒苏州校区面试
国际酒店管理硕士:
• 拥有学士学位或同等学历
• 通过瓦岱勒苏州校区面试
• 有最基本的沟通能力及学习动机
1)在瓦岱勒网站提交报名表,申请宣传册;
2)提交学历(或成绩)证明及入学申请书;填写报名表
3)安排面试
4)通知录取结果和接受录取[5]
[1]学院介绍.学校主页. [2018-08-03].
[2]校区信息.学校主页. [2018-08-03].
[3]本科课程.学校主页. [2018-08-03].
[4]MBA课程.学院主页. [2018-08-03].
[5]国际酒店管理MBA招生信息.学校主页. [2018-09-02].
该页面最新编辑时间为 2023年10月30日
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