黑井古镇

黑井古镇位于云南省楚雄彝族自治州的“恐龙之乡”——禄丰县，自古以来是个产贡盐的地方。

建设背景

黑井古镇位于云南省楚雄彝族自治州的“恐龙之乡”——禄丰县，自古以来是个产贡盐的地方。它依山傍江，是一个久封于龙川江河谷中已经差不多一个世纪的小镇，是云南四大古镇之一。据《黑盐井志》记载：“土人李阿召牧牛山间，一牛倍肥泽，后失牛，因迹之，至井处，牛舔地出盐。”为纪念这头黑牛的功绩，遂称此地为“黑牛盐井”，后称“黑井”。这里民风淳朴，风景秀丽，是个与世隔绝的地方。

黑井仍保留着较为完整的传统城镇格局，有21处文物保护单位，是禄丰县乃至楚雄州有名的文物大镇。历经千年，古镇风貌依旧，历史纹脉清晰，特色鲜明。

关于黑井，金庸《天龙八部》有语：“保定帝下旨免了盐税，大理国万民感恩。云南产盐不多，通国只白井、黑井、云龙等九井产盐，每年须向蜀中买盐，盐税甚重，边远贫民一年中往往有数月淡食。保定帝知道盐税一免，黄眉僧定要设法去救段誉以报……”黑井，就是大理国仅有的9个盐井之一。[1]

“盐城”早已失去了昔日的辉煌，却留下了古色古香的具有唐宋风貌坊巷，颇具明清风格的民居，碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戏台，以及古寺庙、古盐井、煮盐灶户等，特别是享誉省内外的保存完好的明清建筑典型的武家大院，吸引了众多的海内外游客。

“王”字型的武家大院豪宅、贞节牌坊、道光皇帝的御笔、飞来寺、以前曾产过盐的盐井及卤水池子仍留在那里。在龙祠内悬挂着雍正皇帝所题写的牌匾，上书“灵源普泽”四个大字。此匾长2米多、宽80厘米，匾上雕有9个龙头。“灵源普泽”四字也正是雍正皇对当时黑井卤水惠泽普天下的评价。还有始建于明末，完工于清道光年间，至今仍发挥着防洪作用，护卫着黑井镇的安全的黑井庆安堤，也是一个不可不去的地方。

历史沿革

黑井历史悠久，从出土的石、陶、铜器、兽骨等文物考证，早在3200年前的新石器时代晚期就有少数民族的祖先在这块古老的土地上生息劳作。在距今4000年前的新石器时代晚期，彝女阿招在黑牛的引导下，发现河边山脚处有卤泉自然溢出。从此，黑井先民采卤而食；青铜器时代，他们掘池储卤，用原始的薪炭法制盐；南诏时期，掘池汲卤，用釜煎盐，黑井盐成为专供王室的贡盐；元代，中央置威楚路提领管黑盐井盐运使司。但在这两千年中，黑井仅仅开挖了两三口盐井。明洪武年，黑井设正五品的盐课提举司，直隶于省。中央从应天府迁来64名身份非同一般的灶丁，大力开发黑井。经过数百年发展，到清朝，黑井盐业到达鼎盛，盐税竟占到云南盐税64%。解放前，黑井设场务公署，但海盐的“入侵”，使昔日富甲一方的盐都，因失去支柱而走向衰落。

黑井文物古迹甚多,有史前十八犁田新石器文化遗址，万春山腰有元代摩崖。始建于元的古盐城桥，明清护城堤，以及长788米的顺河桥。具有唐宋风貌坊巷，明清风格的民居，古碑刻、石雕（万春山顶古墓石雕人马）、古塔、石牌坊（贞节牌坊）、古墓（青铜墓葬、元代火葬墓群、回汉睦族金大婶墓、木棉花浮雕墓）、古戏台，以及古寺庙（文庙、诸天寺、龙祠、飞来寺、香山寺）等。

主要景观

主要景点

古镇城门、武家大院、大龙祠、古法制盐作坊、诸天寺、上武家院、德政房、节孝总坊、晒卤盐、黑牛盐井、文庙、七星台等景点是在镇上，飞来寺、望江亭、香山寺、万寿山僧人墓群、三元宫、天生碑、真觉禅寺、真武观、听涛亭等景点在山上。

武家大院

武家大院属典型的明清建筑，至今保存完好。武家大院始建于清道光十六年，咸丰七年扩建竣工，依山势而建，呈“王字型，纵一横三”，布局独特，由四个天井组成，有99间房子108扇门，建筑面积1万平方米，四通八达，规模宏大，是云南罕见的古民居建筑群之一。

大龙祠

大龙祠内悬挂的牌匾是雍正皇帝所题写，上书“灵源普泽”四个大字。此匾长2米多、宽80厘米，匾上雕有9个龙头。“灵源普泽”四字也正是雍正皇对当时黑井卤水惠泽普天下的评价。

黑井庆安堤

庆安堤位于龙沟河和龙川江的交汇口，始建于明末，于清道光年间完工。南堤长362.5米，高10米，宽6-7.4米，北堤长98.4米，高5米，宽4米。是一座红砂石建成的大坝。是历史上第一个主要用于防泥石流的防护工程。从古至今一直发挥着作用，护卫着黑井镇的安全。有碑文记载了当时修建的经过。有专家认为，黑井庆安堤是仅次于都江堰的古代水利工程。

飞来寺

飞来寺位于半山腰，因山势陡峭，从山下往上看，整个庙宇像一只盘踞于山峦的大鸟，仿佛振翅欲飞，又好像刚刚从天空降落停歇。飞来寺就此得名。从寺向下看，深深的峡谷中，龙川江从中穿过，小镇的建筑星罗棋布于江的两岸。

铺台

在黑井，现存的铺台大约有160多个，有的仍在使用，绝大部分已废弃。所谓铺台，就是当地住家在自己临街街面用青石板砌出的一个平台，并将各种物品摆在台上出售，买卖一目了然，十分方便，赶马人牵着马便可以买东西。有的店铺为吸引顾客，还在铺台上放一瓦罐水和一把木瓢，供顾客和赶马人解渴。

文化活动

特色小吃

黑井古有“八八”宴席，今有独特佛教素宴及民居“八碗四碟”家宴；盐焖鸡、灰豆腐、烧烤、烧腐、稀豆粉粑粑、牛干巴、石榴花等风味佳肴，妙不可言。春有名杏，夏有石榴，秋有蜜枣，冬有干果，四时任君品。

稀豆粉粑粑：将熟米饭搓揉成片状切成小块，放于火炭中烘烤，制成类似米质锅巴，放入碗中烧上稀豆粉食用。

灰豆腐：将白豆腐划成小四方块，放在油锅中炸皮起黄色，捞起后放在一“碱水”中浸泡，利用碱性作用，将炸黄的白豆腐复原成豆浆形成一个口袋。要食用时用豆黄汤煮，然后放上腌菜等作料，味鲜嫩滑，又名“口袋豆腐”，是黑井有名的小吃。

烧肤：先将新鲜肉皮用水煮，然后放到油锅中炸起皮黄色，在炸的过程中放糖、蜂蜜，捞起后将其切成条形，与腌菜等作料一起煮，味美肉鲜，油而不腻，是黑井常见的家常菜肴。

石榴花：在春季石榴树才开花时，因风的吹拂会有空花（不会结果实的花）落在地上，人们会将它拿来去其瓤和径以最嫩的部分食用。一般用与韭菜炒制而成。

黑井古镇上还保留有盐井，有兴趣的游客可以亲自动手在古盐井遗址做盐。镇上的店铺出售做成各种形状的盐巴，如桃心形、元宝形、梅花形等，盐巴上通常装饰有红绳、玉坠等物件，也有的雕刻有各种图案，很特别。这些盐巴分别有腌制火腿、制作泡菜、沐浴等不同用途。黑井还出产石榴、小枣等水果。这里的黄牛干巴、黑井腊肉、小灶酒、梨醋等特产，以及各种刺绣类的手工艺品，在楚雄地区都比较出名。

黑井贡盐：黑井的盐渗透力特别强，你切十片生肉叠起来，然后往最上面的肉片上撒些黑井盐，半天的时间它就可渗透到最下面的一片肉中，用来做火腿是最好的。

现状

1995年被列为云南省历史文化名镇，2006年被国家建设部列为“中国历史文化名镇”。

在外来信息的冲击和启发下，该镇以铁路为媒介，沿线路广泛传播、营销古镇盐文化旅游产业，吸引中外游客近50万人次，年旅游创收1100万元，实现了古镇经济的二次创业。从2003年以退耕还林为契机大力发展小枣种植以来，古镇周边区域农村的经济效益和生态效益正在日益显现。

所获荣誉

2022年10月，入选2022年国家4A级旅游景区名单。[2]

旅游信息

门票

现在一些景点以外无需门票

住宿

黑井古镇上客栈和家庭式旅馆比较多。目前这里住宿条件最好的是武家大院，有标准间和普通间，设施不错且古韵十足。其他由老民居改建而来的客栈和家庭旅馆也可以满足游客不同档次的需求，价格适中，卫生也不错。乡游网上可以预订，不过节假日期间黑井古镇的房间会比较紧张，周末去一般不用担心客满，但如果是黄金周期间去的话，一定要提前预定房间。

交通

铁路：可在昆明市昆明火车站乘昆明至攀枝花的火车，在黑井站下车，（乘每日早上7：20分发往攀枝花的6162次列车，上午10：16分到达；当天下午19：05分乘6161次列车返回，21:55到达昆明，车票22.5元或乘坐8：57分K114次列车，车票28.5都可以到达）。车站离镇上还有4千米的路程，下了火车后可坐小马车或是徒步去黑井古镇，小马车每人两三元左右。由于黑井火车站是小站，只有普客，沿途停车次数比特快多，乘车要有耐心，而且到了黑井，停车时间短，上下车行动要快。

公路：黑井古镇离禄丰县城111千米，自驾车可从禄丰→旧庄→广通→妥安→黑井，在广通至黑井一段路窄、弯道多，路况很差，需特别注意安全，大约4个小时到达。楚雄、禄丰、广通都有班车前往。

自驾游：1、昆明－禄丰－一平浪－大旧庄－广通－妥安－黑井，全程194公里。

2、楚雄－广通－妥安－黑井，全程72公里。

最佳旅游时间

黑井古镇一年四季都适合旅游。该地区属于亚热带季风气候，春暖旱重、夏无酷暑、秋季凉爽、冬无严寒，年温差小、日温差大、干湿分明，每年5-10月为雨季，年平均气温15-21℃。

小贴士

1、景区内不可搭帐篷宿营。

2、黑井古镇节庆活动：正月初八、太平会、火把节、洞经会等8个传统节日。

3、黑井飞来寺山高坡陡，老年人、体弱者慎行，对探险爱好者则是一个极佳的挑战。

4、黑井古镇依山傍水，龙井江淘急声响，若有失眠者，住宿最好选择靠山的一面。

线路

黑井古镇玩法：观黑井是不能疾走的，黑井的静和古朴只适合慢行。访古观景，一切都在于品它的古韵，品它的醇香：古牌坊、古盐井、古石雕、古龙祠、古院、古寺、古街、古宅，无不散发着古味旧韵。去黑井是一定要住上一夜的，而且定要住在私人宅院改成的客栈里。枕着香山寺的钟声和龙川江的吟咏入睡。

推荐旅行线路：黑井（黑牛盐井、七星台、大龙祠与雍正题匾、飞来寺、武家大院、节孝坊、孔庙、五尺道、和尚坟、安庆堤），黑井属于禄丰县，禄丰县是中国的恐龙之乡，元谋人的诞生地，还可去看看自然奇观元谋土林。

参考资料

[1]黑井古镇旅游攻略.慢时间. [2013-07-18].

[2]【关注】云南这29家景区确定为国家4A级旅游景区.澎湃新闻. [2022-10-27].

该页面最新编辑时间为 2022年11月17日