殷军艺

聂少平, 黄丹菲, 殷军艺,谢明勇. 食物中多糖组分的结构表征与活性功能研究进展. 中国食品学报

人物简介

姓名：殷军艺

职称：助理研究员

院系:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室

教育经历

2007年南昌大学学士学位

2012年南昌大学博士学位

研究与教学领域

天然产物多糖结构表征和功能评价

教学经历

2012年7月－至今, 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室助理研究员

海外经历

2011年10月-2012年10月加拿大农业与农业食品部Guelph食品研究中心学习

2010年03月-2011年03月 香港中文大学学习

科学研究

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