早年日本庆应大学预科毕业,英国伦敦大学政经学院哲学博士与经济学博士,其博士导师为奥地利学派的代表人物哈耶克(1974年哈耶克与瑞典经济学家缪尔达尔一同获得当年的诺贝尔经济学奖)。1945年冬蒋硕杰返回中国。1946年出任北京大学经济学系教授,以后历任台湾大学教授、国际货币基金研究员、美国罗彻斯特大学与康奈尔大学教授等职。1980年以后在台湾创立中华经济研究院,任院长、董事长等职。蒋硕杰教授一贯反对通货膨胀、反对各种经济管制以及人为干预市场。自1954年至1960年,台湾当局根据蒋硕杰教授的建议,先是改采高利率政策以对抗通货膨胀,接着废除复式汇率,改采单一汇率,让新台币贬值到市场能够承受的价位。这样推动贸易自由化、鼓励出口、推进国内外工业合理分工的自由经济政策,为台湾的经济发展奠定了坚实的基础。1974年至1978年,蒋硕杰和刘大中(1975年因患癌症而自戕)、邢慕寰、费景汉、顾应昌、邹至庄几位院士联名向台湾当局提出建议,为台湾走出经济困境和经济起飞作出了巨大贡献。蒋硕杰的货币金融理论在亚非拉的发展中国家和地区有着广泛影响,韩国实际上也采取了他的理论和政策,才取得了与台湾一样的经济发展的奇迹。许多亚非拉的发展中国家和地区往往以台湾的经验作为发展的模式。
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台湾经济之有今日,当时(二十年前)都说“六院士”,即刘大中、蒋硕杰、邢慕寰、邹至庄、顾应昌、费景汉六人建言有功。 (余英时评)
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