大麻哈鱼

大马哈鱼（学名：Oncorhynchus keta）是鲑科、太平洋鲑属的一种凶猛的肉食性鱼类。体侧扁，背腹外廓相对称，纺锤形。头长与体高略相等，口端位，口裂大，上颌骨后延至眼的后缘，斜向下方，似鸟喙状。上、下颌和犁骨皆有齿。眼在体轴线的下方，较大。背鳍居于体中央稍后。体色逐渐变暗，并在体侧出现10-12条紫红色纵斑纹的婚姻色。当到达产卵地时，整个体色变得黯淡。体长可达100厘米。大马哈鱼属于冷水性溯河产卵泅游鱼类，幼鱼在海洋里生活3-5年，通常4龄达到性成熟，成熟后回江河产卵。广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。

入药部位

全体。

性味

味甘，性微温。

功效

补虚，健胃，利水。

主治

用于虚劳羸瘦，消化不良，水肿。

相关配伍

1、治水肿：大马哈鱼100g，茶叶适量，水煎极熟，食肉饮汁，每日服2次。（《中国动物药》）

2、治抽搐：500g重大麻哈鱼1条，用火烤黄，以黄酒为引，3次服完。（《中国有毒鱼类和药用鱼类》）

用法用量

内服：煮食，100-200g；或焙干研末。

采集加工

秋季由海入江产卵后捕捞，用时除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或焙干备用。

形态特征

大麻哈鱼：又名秋大麻哈鱼。体稍侧扁，一般长约60cm。头大，吻长，突出，微弯，尤其雄鱼在生殖期吻弯曲如钩状，使上下颌不相吻合。眼距吻端比距鳃孔为近。口大，牙扁而尖锐，顶端向内微弯，上下颌各具1列大牙。鳃孔大，鳃耙19-25。体被细小圆鳞。侧线明显。侧线鳞132-148（19-26/18-24）。背缘自头后渐次降起直至背鳍基部。背鳍3-4，9-11，起点距吻端与距尾鳍基约相等。脂鳍小，和臀鳍相对。臀鳍2-4，12-15。胸鳍1，14-16，较小，位低。腹鳍1-2，8-11。尾鳍叉形。头背和体背青黑色，腹部银白色，成鱼体侧有10-12条橙赤色的横斑。臀鳍、腹鳍灰白色。

生长环境

为回游性鱼类，每年秋季生殖鱼群进入江河产卵，产卵期10-11月，常于水质澄清的砂砾底质，水深1m、水温4-12℃处产卵，卵沉性，黄红色，球形，径5.4-7.3mm，怀卵量3000-5000粒，产卵后亲鱼大部分死亡。受精卵于次年春季孵化，当仔鱼长到50mm时开始降河入海，3-5年后鱼体性腺成熟又开始溯河生殖回游。为肉食性凶猛鱼类，常食底栖动物、浮游动物、甲壳类及其他小型鱼类等。我国分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。

相关论述

《东北动物药》：“滋补，利水，健胃。治消化不良，胸腹胀满，水肿。”