储奶罐

设备介绍

一、设备的用途：储奶罐

卧式贮奶缸（又名卧式贮料罐、卧式贮罐）。本设备用于鲜奶、

果汁等液料食品贮存及制药，化工等行业液料的贮存。

二、主要技术参数

型号

项目 ZNG-5000L ZNG-10000L

容积 5000L 10000L

内径 ф1600×L2200 ф2025×L2200

搅拌器功率 1.1KW 1.1KW×2

搅拌器转数 36r/min 36r/min

外形尺寸（外径） ф1800×L2400 ф2250×L2400

三、本设备的结构及性能

本设备是新设计的一种保温贮存设备，由圆柱形不锈钢形成缸体，内装搅拌器使存入缸内的乳不会形成乳脂肪上浮，外表用不锈钢抛花板包装呈圆柱形，使表面美观大方。在缸体与外包装之间填充有玻璃棉，形成保温层。有利于隔温贮存。并装有温度计，便于测量缸内的液料温度。

四、操作注意事项：

1、在液料贮存前应严格清洗并消毒。

2、液料存入缸内后，应间断打开搅拌器搅拌，否则会形成乳脂

肪上浮，影响物料的质量。

3、物料出缸后，凡与物料接触的工作表面及管道，旋塞等均要

彻底清洗，死角不得积有污垢，缸体外应经常擦洗，保持花型光亮美观。

4、缸体表面及内胆用温水冲洗，切勿用盐水冲洗，以免腐蚀设备。

5、减速器及电机、轴承应定期加油和更换润滑油。

五、安装

本设备安装时将支脚，调整到水平线或出料口低一些为止，才能

安装进出口。接电时，要注意搅拌桨应顺时针方向旋转，不得逆转。

六、使用与保养：

1、贮奶缸使用前，缸内须用淡热水洗干净，然后用蒸汽消毒。

各种物料由固定在缸体上的物料管进入缸内。输入物料不宜装得太满。

2、贮存结束，放尽缸内剩余物料。应尽快用温水冲洗，刷掉附

着物料，然后用400C~500C碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用。

3、要经常注意整台设备和减速器的工作情况。减速器润滑油不足时，应及时补充。半年换一次（40#机油）。在设备不用时，一定要用温水清洗内外。勿用盐水冲洗，以免腐蚀。经常擦洗缸体，保持外表清洁。内胆光亮，达到经久耐用的目的。