金银茄

金银茄，为一年生草本植物。茎直立，紫、浅紫或绿色，高约30cm。单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，径约1.8cm。浆果卵形，果皮平滑光亮。形态像普通长茄。

形态特征

金银茄又名白茄子，是茄科一年生草本植物。基部半木质化，有二叉分枝，嫩枝有黑毛，无刺。

单叶互生，卵形至椭圆状卵形。

花小，整齐，5瓣，紫色。

浆果为卵圆形，色由白转黄，有光泽，一株上挂有黄、紫二色茄果，所以有“金银茄”之称。秋冬季节，作室内盆栽观果植物，别有风趣。

生长环境

金银茄喜温暖湿润，不耐旱，生长期每天早晚可浇水1次，如高温干旱，每天浇水2～3次。雨季注意排水，切勿积水。金银茄喜肥，要做到薄肥勤施，一般5～7天施一次1%三元素复合肥，10～15天喷1次0.1%磷酸二氢钾，只有肥水充足，才能花果繁茂。要注意红蜘蛛、蚜虫、二十八星瓢虫及地下害虫的防治，并注意褐纹病、绵疫病、黄萎病的防治。

分布范围

蛋树尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。

主要价值

金银茄形态象普通长茄，常结成白或黄的果实，四季开花结果，不但秋季可以食用，冬季照样可以享受，叶、花、果长期共存，保持较好的观赏效果。

生长繁殖

金银茄用播种繁殖，四季均可进行。播前5～7天，种子用50～55℃的温汤浸种，或用1%的福尔马林液浸种15～20分钟，清水洗净。消毒后再浸种4～6小时，捞出晾干用纱布包好，在恒温箱内变温催芽，白天保持30℃，夜间18℃，5～7天即可出芽。在花盆或小棚中播种，播种前浸透10～12厘米土层的水，水渗下后播种，每平方米7～10克种子，覆土1～1.5厘米，扣膜保温，白天保持25～30℃，夜间16～20℃，5～7天即可出苗。幼苗出土后适当降温，防止幼苗徒长，保持白天25℃，夜间15℃。幼苗1～2片真叶时进行分苗，分苗前进行炼苗，分苗可栽在纸钵或营养钵中，保持白天25～28℃，夜间15～20℃。分苗后每7～10天浇1次稀复合肥水，以肥代水，还可喷2～4次0.2%磷酸二氢钾。

上盆用直径30～40厘米的圆盆，培养土用园土6份，堆厩肥2份，河沙2份配制而成，亦可栽在高10～15厘米的小高畦中，每平方米施腐熟堆厩肥10千克，株行距40厘米×50厘米，栽植深度比原土坨稍深一点，浇透定根水，扣膜保温。缓苗期保持白天25～30℃，夜间15～20℃，缓苗后温度可下降4～50℃。当苗高15厘米时要摘心，促使分枝，使株形矮壮，紧凑、健美。如叶片长得太长太密，可摘除老叶和黄叶，并剪去徒长枝、过密枝、枯枝、病虫害枝。每年结合换盆进行露根处理，将植株带土脱土，不要摇落花果，在新盆中填上7厘米的新的培养上，施足底肥，一般每盆施腐熟饼肥或骨粉100～200克，换盆前将下层的盆土用竹片去掉3～5厘米厚，然后将全株放入盆中，清除高出盆面的泥土，裸露根系，去土时可用水冲洗，以免伤根。裸露后叶片会发黄脱落，新叶长出后，使更多的果实外露，绿叶、黄、白果相映，别有生气。

参考资料

[1] 蛋树_蛋树的养殖方法/蛋树的养护知识 - 花卉网 · 花卉网[引用日期2021-07-19]