农业

脆柄菇

脆柄菇

  • 拉丁学名:Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith
  • 目:伞菌目
  • 科:鬼伞科
  • 属:脆柄菇属
  • 脆柄菇介绍
    dollean diculatum (Bull.

    植物名称

    中文学名:白黄小脆柄菇

    拉丁学名:Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith

    中文别名:黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇

    同物异名:Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.

    分类地位:伞菌目、鬼伞科、脆柄菇属

    形态特征

    子实体较小。菌盖初期钟形,后伸展常呈斗笠状,水浸状,直径3-7cm,初期浅蜜黄色至褐色,干时褪为污白色,往往顶部色黄褐色,初期微粗糙后光滑或干时有皱,幼时盖缘附有白色菌幕残片,后渐脱落。菌肉白色,较薄,味温和。菌褶污白、灰白至褐紫灰色,直生,较窄,密,褶缘污白粗糙,不等长。菌柄细长,白色,质脆易断,圆柱形,有纵条纹或纤毛,柄长3-8cm,粗0.2-0.7cm,有时弯曲,中空。孢子印暗紫褐色。孢子光滑,椭圆形,有芽孔,6.5-9μm×3.5-5μm。褶缘囊体袋状至窄的长颈瓶状,顶部纯圆,无色,34-50μm×8-16μm。

    生态习性:夏秋季在林中、林缘、道旁腐朽木周围及草地上大量群生,或近丛生。

    分布地区

    河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、青海、宁夏、甘肃、四川、云南、福建、台湾、湖南、广西、贵州、西藏、香港等。

    经济用途:此菌可食用,虽菌肉薄,但往往野生量大,便于采集食用,以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜,其味很好。

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