苦楝树

苦楝为楝科落叶乔木植物，高10-20m。树皮灰褐色，分枝广展，叶为2-3回奇数羽状复叶，小叶对生，叶片卵形、椭圆形至披针形，顶生略大。圆锥花序约与叶等长，花芳香；裂片卵形或长圆状卵形，先端急尖，花瓣淡紫色，倒卵状匙形，两面均被微柔毛，花药着生于裂片内侧，且互生，子房近球形，无毛，每室有胚珠，花柱细长，柱头头状，核果球形至椭圆形，内果皮木质，种子椭圆形。4-5月开花，10-12月结果。果核仁油可供制润滑油和肥皂等。^{[1]分布于中国黄河以南各省区，生于低海拔旷野、路旁或疏林中，已广泛引为栽培。}

物种简介

学名：(MeliaazedaeachL.)

科属：楝科楝属植物。

别名：又名楝树，紫花树，楝枣子。翠树、森树、楝枣树、火棯树、花心树、苦辣树、洋花森。

苦楝树

形态特征：落叶乔木，高达20米。树冠宽阔而平顶，小枝粗壮。皮孔多而明显，叶互生，2～3回奇数羽状复叶。小叶卵形至椭圆形，先端渐尖，缘何钝尖锯齿，深浅不一，基部略偏斜。圆锥状复聚伞花序腋生，花淡紫色，有香味。核果近球形，熟时黄色，宿存枝头，经冬不落。花期4～5月，果熟期10～11月。树皮暗褐色，幼枝有星状毛，旋即脱落，老枝紫色，有细点状皮孔。2回羽状复叶，互生，长20～80厘米；小叶卵形至椭圆形，长3～7厘米，宽2～3厘米，基部阔楔形或圆形，先端长尖，边缘有齿缺，上面深绿，下面浅绿，幼时有星状毛，稍后除叶脉上有白毛外，余均无毛。圆锥花序腋生；花淡紫色，长约1厘米；花萼5裂，裂片披针形，两面均有毛；花瓣5，平展或反曲，倒披针形；雄蕊管通常暗紫色，长约7毫米。核果圆卵形或近球形，长约3厘米，淡黄色，4～5室，每室具种子1枚。花期4～5月。果期10～11月。

苦楝树

地理分布：苦楝是古老的树种，在我国公元6世纪的《齐民要术》中就有楝树生长特性及育苗造林的记载。苦楝在我国分布很广。黄河流域以南、华东及华南等地皆有栽培。本地区有自然分布，栽培应用较少。多生于路旁、坡脚，或栽于屋旁、篱边。北至河北，南至江西、云南、广西，西至四川，都有分布。

生态习性：强阳性树，不耐庇荫，喜温暖气候，对土壤要求不严。耐潮、风、水湿，但在积水处则生长不良，不耐干旱。枝梢生长快，至生长期终了嫩梢尚未充分成熟，顶芽容易脱落，梢端易受冻害。春季主梢下部成熟部位再萌发生长，从而形成分枝多、树干矮的特性。主根不明显，侧根发达，须根较少，因而抗风力强，因而大树移植成活差。幼树生长快，寿命短，对二氧化硫等抗性强，具有吸滞粉尘和杀灭细菌的功能。

苦楝树

苦楝喜温暖气候，喜光，不耐阴，垂直分布多在海拔1000米以下。不耐寒，在华北地区幼树容易遭受冻害，但3～4年生以上的大树，抗寒性会明显增强。对土壤要求不严，在酸性、中性、钙质土及含盐量0.4%以下的土壤中都能生长，但以深厚、肥沃、湿润的土壤最为良好。不耐旱，怕积水。主根不明显，须根发达，分枝多。生长速度快，在环境条件适宜的地方，10年生的树其干径可达到30厘米。但它的寿命稍短，30～40年即出现衰老症状。育苗栽培：以播种繁殖为主。出种率25~40%，种子千粒重550~830千克，每千克1200粒~1800粒，发芽率60%~80%。冬播或早春播都可，每亩播种量15~20千克，约需40~50天才开始发芽，亩产苗量1.0~1.5万株，一年生苗高1.0~1.5米。

绿化用途：苦楝树形潇洒，枝叶秀丽，花淡雅芳香，又耐烟尘、抗污染并能杀菌．故适宜作庭荫树、行道树、疗养林的树种，也是工厂绿化、四旁绿化的好树种。

苦楝栽植技术要点

苦楝是重要的乡土树种，由于其生长迅速，材质坚软适中，纹理美观，不变形。有香气，耐腐朽，抗虫蛀，适宜作各种家具、装饰、装潢、工艺、乐器等高级用材，是木材加工业的优质原料。

苦楝适应性强，耐干旱瘠薄，不耐水渍，能在酸性、中性及钙质土壤中生长，病虫害少，是营造混交林的优良树种，宜在河渠、堤滩、农田林网、庄台四旁栽植。其木材用途广泛，经济效益高，市场价格每立方米1200—1500元。

苦楝易于栽植，主要技术措施是：打塘规格60公分见方即可，成片造林株行距以2×3米，3×4米，4×5米为宜。农田林网、四旁栽植单行株距3-4米，两行以上株行距45米。栽植深度应掌握在根茎以上5公分，不宜深栽，栽植后浇透水，填土踏实，在岗淤土地或低温条件下栽后要覆盖地膜，保墒增温，提高造林成活率。农田林网上栽植苦楝一定要培垄栽植，避免出现“水包树”现象。

注音：KULIANSHU

别名：苦苓、苦苓仔、楝树、金铃子、翠树

形态特征

亚洲的一种速生的小乔木，在热带亚热带及温带地区都很常见。苦楝树为落叶乔木，高可10公尺或更高。羽状复叶，各小叶卵形或披针形，全缘或有锯齿，二回羽状复叶，5-9片。三四月间开花，淡紫色，香，小形，排成圆锥花序，萼钟形5裂，5花瓣。雄蕊10个，花丝相连而成筒状，淡紫色。花柱一个。果实径约1——1.5公分，卵状球形，核坚硬，熟时黄色。种子（即果核）光滑，长椭圆形暗褐色或黄色。栽培庭园中，木材可供建筑及制造器具。

分布范围

主要分布于广西、江西、四川、湖北、安徽、江苏、河南、贵州等地。

鉴别测定

性状鉴别

干皮呈不规则块片状、槽状或半卷筒状，长宽不一，厚3-7mm。外表面粗糙，灰棕色或灰褐色，有交织的纵皱纹及点状灰棕色皮孔。除去粗皮者淡黄色；内表面类白色或淡黄色。质韧，不易折断，断面纤维性，呈层片状，易剥离成薄片，层层黄白相间，每层薄片均可见，极细的网纹。无臭，味苦。根皮呈不规则片状或卷曲，厚1-5mm。外表面灰棕色或棕紫色，微有光泽，粗糙，多裂纹。干皮以皮细、可见多数皮孔的幼嫩树皮为佳。

显微鉴别

苦楝树

干皮横切面：外侧有3-4条木栓组织层带。木栓层常已深入到韧皮部。老皮多已不见皮层。韧皮部有切向延长的纤维束与薄壁组织相间排列成层；纤维束周围的薄壁细胞中含草酸钙方晶形成晶鞘纤维；方晶直径6-31μm，纤维壁厚，木化。初生射线喇叭形，开口处的细胞常含有草酸钙簇晶。薄壁细胞中含淀粉粒，圆形、类圆形或卵圆形，单位或由2-5个分粒组成的复粒。根皮横切面。落皮层较厚，其内侧可见射线及颓废筛管群；木栓层为多列木栓细胞。韧皮部韧皮射线波状弯曲，宽3-5列细胞；韧皮纤维排列成多层断续的环层，纤维束周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。本品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙方晶。

粉末特征

红棕色。①纤维甚长，直径15-27μm，壁极厚，木化；纤维束周围的细胞常含草酸钙方晶，形成晶纤维；含晶细胞壁不均匀木化增厚，厚约至14μm，方晶正立方形或多面形，直径13-29μm。②木化韧皮薄壁细胞常紧附纤维束旁，类长方形、长条形或类圆形，长43-130μm，直径15-37μm，壁稍厚，微木化，具稀疏纹孔。此外，有木栓组织碎片，有的含红棕色物；淀粉粒单粒直径约至13μm；稀有簇晶。

化学鉴定

取本品粉末约1g，加乙醚10ml，浸渍2h，时时振摇，滤过。取滤波1ml，挥干后，滴加对二甲氨基苯甲醛试液数滴，显红色；另取滤液1ml，置试管中，挥干后，加醋研1ml，搅拌，沿管壁加硫酸数滴，醋研层显绿色，硫酸层显红色至紫红色。（检查三萜类)

栽培技术

楝树以长江以南生长最好，喜温暖气候，不耐寒，喜光，不耐阴，对土壤要求不严，在酸性、中性、钙质土及含盐量0.4%以下的土壤中都能生长。不耐旱，怕积水。主根不明显，须根发达，分枝多。

采种

果实立冬成熟，熟后经久不落，当果实变黄略有皱纹时即可采集。苦楝播种后4至5年开花结实，采种应从10至20年生健壮母株上采集。将果穗剪下或用手摘取，也可用木棒轻轻击落收集。果实采收后，将其放入缸中，用清水浸泡，揉搓淘洗，去除果肉果皮，淘洗出核果，晒后进行贮藏。贮藏期间每隔10至15天翻动一次，防止种子发霉。

催芽

春播需对种子进行催芽处理，否则播后一两个月才开始发芽，幼苗出土慢而不整齐。处理方法是：播种前20天左右，将种子在太阳下暴晒两三天，用80℃的温水浸种，任其自然冷却。浸泡一两天，种子吸水膨胀后捞出，混3倍湿沙。沙的湿度为手握成团，松手即散。在温床上覆盖塑料薄膜催芽，约10天左右种子开始萌动。当有10%的种子露白时即可播种。

整地

苦楝育苗地秋天深耕，春天浅耕。秋耕深度为25厘米，春耕深度为15厘米。春耕时每亩用50%辛硫磷颗粒剂1至1.5公斤，加入细土，掺匀后撒入苗圃地，消灭地下害虫。整地时施足基肥，每亩施腐熟的有机肥5000至8000公斤，过磷酸钙40至50公斤。基肥分两次施入，春翻前施入一半，做床时再施入另一半。春季2月底3月初做床，南北走向，床面宽1米，高15厘米，畦面中间略高，呈龟背状，四周挖排水沟，做到旱能浇，涝能排。

播种

春季气温上升至15℃，地下5厘米处温度达到8℃以上，将混沙贮藏的种子筛出，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡两三分钟，在清水中冲洗干净即可播种。一般采用条播，播前灌足底水，行距30厘米，开沟深度要均匀，沟底要平。随开沟、随播种、随覆土，覆土厚度2至3厘米，覆土后轻轻镇压。一般每亩播种量15至18公斤。

苗期管理

1.灌溉排水。种子发芽期间，床面要经常保持湿润，灌溉应少量多次。幼苗出齐后，子叶完全展开，进入旺盛生长阶段，灌溉应量多次数少，每2至3天灌一次，每次要浇透浇足，灌溉时间宜在早晚进行。秋季雨水较多，要注意排水。2.间苗补苗。苦楝每个核果内有种子4至5粒，成簇发芽出土，幼苗疏密不均。选阴天或傍晚进行间苗补苗，每簇选留一株健壮幼苗。移植时要带土，以利于苗木成活。对移栽后的幼苗早晚连续浇水2至3次，通过间苗补苗，每亩应保留苗木8000至1万株。

3.松土除草。除草结合松土同时进行，采用25%除草醚可湿性粉剂进行化学除草。每次灌溉及降雨后，达到适耕程度时应进行松土，小苗宜浅，大苗宜深，苗木木质化期应停止松土除草。

4.追肥幼苗。期应以氮、磷肥为主，速生期氮、磷、钾肥适当搭配，苗木木质化期则以钾肥为主，停施氮肥。

大苗培育

选择土层深厚、土壤肥沃的育苗地，精耕细作，施足基肥，同时做好土壤的消毒和灭虫工作。南北方向做床，床面宽1.5米，每亩定植660株左右。秋季落叶至春季萌芽前，选阴天或无风的清晨及傍晚进行移植。移植时适当修剪主根，以促进侧根的生长。移植后做好松土除草、灌溉施肥、病虫害防治等工作，使根系、枝条尽快恢复生长。经过两年的培育，当苗木平均高3米左右，胸径2.5至3厘米可出圃。

采集

当长到一定时候就可以采摘苦楝皮。四时皆可采，但以春末夏初为宜。砍下树干或挖出树根，剥取根皮或干皮，洗净晒干。

主要化学成分

苦楝树

苦楝树的干皮、根皮含苦楝素、水溶性成分C31H40O12，还含有其它苦味成分；干皮中还含有正三十烷，β-谷甾醇，葡萄糖和其他微量成分。

具有与山道年类似杀虫作用的化合物，还分离出香荚兰酸和dl-儿茶精，前者能驱除蛔虫与短膜壳绦虫。又从苦楝变种的叶子，分离出二种黄酮体：芸香甙和山柰酚-3-L-鼠李糖-D-葡萄糖甙。果实中的苦味成分有苦楝子酮、苦楝子醇。还有4，4，8-三甲基-3β，7α，23-三羟基-胆甾-14，24-二烯-21-羧酸-21，23-内酯。从日本苦楝的果实和果皮中，除得到苦楝子酮外，还有楝酮乙酸酯和去乙酰杜楝质等。

根皮及茎皮有毒。果实又称苦楝子，果肉亦有毒，老乡多用果肉为糨糊糊鞋底，一可以节约粮食，二可以防虫防蛀。

果实的毒性最强。如果误食会造成头痛、呕吐、恶心、腹痛、腹泻、昏睡、抽搐、血压下降、呼吸麻痹而死亡。

植物文化

楝《神农本草经》列为下品。《图经本草》称苦楝。苏颂谓：“楝实以蜀川者为佳，木高丈余，叶密如槐而长，三四月开花，红紫色，芳香满庭，实如弹丸，生青熟黄，十二月采之，根采无时。”李时珍按罗愿《尔雅翼》云：“楝叶可以练物，故谓之楝，其子如小铃，熟则黄色如金铃，象形也。”本种果实、根及木皮、花、叶均入药。

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苦楝树“怀孕”

苦楝树“怀孕”苦楝树“怀孕”前埔石村村庙龙水宫后，一棵有着十几年树龄的苦楝树，树干里竟然还包裹着一棵已经七八岁大的苦懒树。

两棵树的叶子各自伸展开来，形成了“一棵树两种叶子”的现象。居民们把它们形容为“子母树”或“公母树”。

“可能是因为小鸟在别处吃完苦懒树的果实后，把种子排泄到大树上，才长出了小树。”郭老伯的家就在树旁，他说，大部分的树都被砍掉了，而它却幸运地被留了下来，“生命力太强了，砍掉的话很可惜。”

这两棵树都长得很好，有十来米高，枝叶郁郁葱葱的。然而，由于小树的树干是被包在大树树干里面的，大树的树干有些地方已经被小树“撑破”了。

郭老伯说，小树的生长速度比较快，按这种长势，今后很可能就会抢走大树的全部养分，最终导致大树死亡。

苦楝花开了紫色浪漫征服大地

春来了，苦楝花也开了，并在嘉义以一树紫色的浪漫征服大地。

台湾的春天，百花齐放，苦楝树正以如梦似幻的紫色花朵迷惑游人。台湾原生的苦楝树，盛开时满树绿叶将细小的紫花层层包裹，因而赢得紫花树美称。

苦楝为楝科楝属落叶大乔木，又叫苦苓、旃檀、楝树和森树，闽南语俗称苦楝仔，为台湾乡村很常见的树种，常见栽种于庭院、田野或行道树。

正进入赏花期的紫花树。

苦楝树的紫花开得柔柔弱弱，一副禁不起风吹雨打模样，树形却是高大而强健。楝树除了树干粗壮，枝叶同样是柔软细致，将细小的淡紫色花衬托得更加娇媚迷人，花和树如此悬殊的差异对比，使得苦楝花开时格外地引人注目。

每年初春，苦楝树新叶初长，便进入开花期。进入盛花期的苦楝，具有一种特殊的香气，满树的紫花乃由许多小紫花组成，细看每一朵小花都有五片花瓣，白中透着淡雅的紫，在初春阳光下看来花容如似雾，浪漫满点。

普遍见于台湾乡村和都市的苦楝树，早年可是到处可见的乡土植物。除了嘉义市区可见苦楝树，春天走过东台湾、桃竹苗一带的乡野，马祖和澎湖离岛，甚至台北都会区，都有苦楝树正绽放一树的紫色花朵，为春天的宝岛带来紫色的浪漫。

台湾低海拔的乡间、原野或山麓地带，均可见到粗壮的紫花树盛开紫花的身影。而兼具耐风抗盐特性的苦楝，不仅春到夏季盛开的紫花适宜赏花，结出的种子还是早年乡村孩童把玩的竹筒枪子弹，而它的嫩芽和新叶则可当野菜炒食或煮汤。

参考资料

[1] 苦楝树的寓意 - 花百科 · 苦楝树的寓意 - 花百科[引用日期2021-06-18]

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适合栽种和加工的优质树种——苦楝树