美食

饭团子

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  • 中文名:饭团子
  • 是否含防腐剂:否
  • 主要原料:米饭
  • 饭团子介绍
    饭团子是以米饭为主原料制成的美食。

    做法

    做法一

    用料

    食材

    用量

    一大碗

    生姜

    一块

    生抽

    两勺

    适量

    详细步骤

    步骤

    图片

    说明

    步骤一

    步骤一

    煮好适量的米饭,冷得也行。

    步骤二

    步骤二

    准备一小碗水,在弄每个饭团子之前手上抹一点点盐,为了里面有味道。

    步骤三

    步骤三

    如果是烫的就先分成一个个大小相等的团子先

    步骤四

    步骤四

    然后一一弄成三角形,如果粘手上抹一点水,超级简单的哦。

    步骤五

    步骤五

    弄好的一个个摆好

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    做法二

    用料

    食材

    用量

    大米饭(糯米饭)

    半碗量

    咸蛋黄

    2个

    黑芝麻

    1勺

    橄榄油

    1勺

    香葱

    半根要绿色部分

    详细步骤

    步骤

    图片

    说明

    步骤一

    步骤一

    大米饭或者糯米饭(如果是隔夜饭请微波炉加热1分钟),香葱加入米饭中。

    步骤二

    步骤二

    咸鸭蛋黄两个。

    步骤三

    步骤三

    用微波炉加热30秒会出油更香(微波炉加热请包上保鲜膜不然会鸭蛋黄四溅不好收拾)

    步骤四

    步骤四

    加入一勺熟的黑芝麻,增香,调色,倒入一勺橄榄油可以增加粘合力和有晶莹剔透的感觉。

    步骤五

    步骤五

    戴上一次性手套抓匀,然后捏成自己喜欢的样子,也有卖模具的,一般就是三角形或者圆形,,如果家里有海苔可以在底部粘半张上去,方便拿着吃比较卫生,家里没有海苔了,用的香菜叶子,或者直接用勺子吃也可以,比较黏不会掉渣的。

    做法三

    用料

    食材

    用量

    二米饭

    80克

    鸡肉

    40克

    饺子皮

    8

    胡萝卜

    8克

    鸡蛋

    2个

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    详细步骤

    步骤

    图片

    说明

    步骤一

    参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:二米饭80克、鸡肉40克、饺子皮8张、胡萝卜8克、鸡蛋2个、香菇1朵辅料:油、酱油、鲜菇粉、黑芝麻、葱花 操作时间:25分钟 难度分析:初级

    步骤二

    香菇洗净,放入锅中焯水1分钟。

    步骤三

    香菇、胡萝卜、鸡肉分别切成小丁。

    香菇和胡萝卜也可以用其他蔬菜替换,主要为了平衡娃的一餐营养。

    步骤四

    步骤四

    热锅刷油,放入鸡肉丁,翻炒至变色。鸡肉也可以换成牛肉或者猪肉。

    步骤五

    步骤五

    变色后加入香菇丁、胡萝卜丁,将食材翻炒均匀。

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    做法四

    用料

    材料

    咸蛋黄

    菠菜

    剩饭

    做法

    1.咸蛋黄擀碎,入平底锅干炒至香,取出备用。

    2.菠菜洗净入开水焯熟,切碎,加香油拌匀。

    3.剩饭入蒸锅蒸热,趁热时拌入米醋、盐及色拉油,使米饭保持松松软软有粘性。

    4.稍凉时加入切好的菠菜,拌匀后做成饭团子,上面撒上一点咸蛋黄即可。

    内容声明

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