西坝生姜产于乐山市五通桥区西坝镇及周边乡镇,是国家农产品地理标志产品。西坝生姜、西坝豆腐、西坝米酒合称“西坝三绝”。[1]
2014年11月,中华人民共和国农业部 第2179号公告批准西坝生姜成为农产品地理标志产品。
保护范围:五通桥区西坝镇、冠英镇、石麟镇、蔡金镇、新云乡、金山镇、辉山镇、桥沟镇、金粟镇、竹根镇、杨柳镇、牛华镇共12个乡镇。地理坐标为东经103°39′45″~103°56′48″,北纬29°17′29″~29°31′30″。
[1] 百部看四川:在西坝古镇邂逅“豆腐西施” · 人民网—四川频道[引用日期2018-03-05]
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