美食
做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
杂豆包 | 50g |
杂粮包 | 50g |
蜂蜜 | 10g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 现有的杂豆杂粮，大家可以根据图片/凭喜好/凭感觉混 |
步骤二 | 步骤二 | 加1.5-2倍高度的水，大火10分钟左右后，小火50分钟左右 |
步骤三 | 步骤三 | 盛出来冷却2-3分钟后，加入蜂蜜 |
做法二
用料
| 食材 | 用量 |
黑米 | 50克 |
腰豆 | 15～20克 |
花生 | 15～20克 |
红豆 | 20克 |
西米 | 6克 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 浸泡黑米，腰豆，花生，红豆 |
步骤二 | 步骤二 | 加入西米，红枣，龙眼，放到电饭锅中煮就可以了 |
步骤三 | 步骤三 | 最后加点红糖就可以出锅了 |
做法三
用料
| 食材 | 用量 |
黑糯米 | 适量 |
红豆 | 适量 |
绿豆 | 适量 |
薏米 | 适量 |
莲子 | 适量 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 我提前一晚把黑糯米洗好，泡了一个钟左右放冷冻室冰了一夜…第二天早上取出来解冻…我觉得冰过的黑糯米容易煮一点~ |
步骤二 | 步骤二 | 快中午饭的时候把其他的豆类泡水了 |
步骤三 | 步骤三 | 泡了快4个钟…我下午3点多才有空去煮…我家里人多，又是想着煮多点吃多一天的，所以煲了一大煲~黑糯米很厉害，水都黑黑紫紫的~ |
步骤四 | 步骤四 | 一开始猛火煮到水开，过了5分钟左右可以调小一点火，保持水开状态，注意可能水会沸出来~ |
步骤五 | 步骤五 | 我煲了一个钟左右…很粘稠~放了一段时间上面还有一层粥衣~ |
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菜谱信息
| 主料 | |
红豆：适量 | 黑米：适量 |
大米：适量 | 燕麦：适量 |
紫沙豆：适量 | 芸豆：适量 |
花生：适量 | 桂圆：适量 |
红枣：适量 | 薏米：适量 |
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做法步骤
1. 根据自己的喜欢选择各种粮食，最好在八种以上。洗净倒入智能电饭煲里按煮粥键，煮至软烂即可。
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